包餃子作文推薦指導

在即將跨入春節之際，一個叫新冠肺炎的病毒席捲了中華大地。在萬家團圓之際，我和媽媽商量要用包餃子來緩解一下在家緊張無聊的氣氛。嘻嘻，其實我最喜歡的的食物就是餃子，說起餃子，我就嚥了好幾口口水呢。

說幹就幹。一開始我和媽媽先去做餡兒，有韭菜餡的、酸菜餡的、純肉餡的，可我最喜歡的餡是玉米餡，那一粒粒金黃的玉米粒放在裏面就像朵朵盛開的花兒。我先把一塊一塊的肉剁成肉泥；再把一根玉米削成玉米粒；接着把玉米粒放入剁好的肉泥之中，放點調料，攪拌均勻；最後開始包餃子，我首先沾點水，然後把餡放到餃子皮中，把餃子皮的兩邊捏在中間。包餃子步驟基本是一放，一捏。後來媽媽看到了我包的餃子，笑道“你這餃子不像餃子，包子不像包子，到底是什麼啊？”然後我問媽媽，“那你來教我怎麼包唄？”媽媽把餡放到皮上之後，把一邊的皮蓋到另外一邊的皮上，然後一個餃子就成形了，媽媽包得餃子可漂亮了，一個個像彎彎的月牙。

餃子包好了，媽媽把它放進鍋裏去煮。煮餃子的時候，我是多麼希望時間過得快一點，這樣我才能更快嚐到自己包的餃子，是什麼味道。我彷彿看到餃子在鍋中翻滾，好像在叫我趕緊把它給吃掉。表弟突然喊道“待會兒我要吃十個餃子！”我扭過頭看向他，發現他已經像一匹餓狼似的死死地盯着鍋中翻滾的水晶娃娃了。我問媽媽：“還沒好嗎？"我以爲已經過了十分鐘，實際上才過了五分鐘。“別急，還沒呢。”媽媽不緊不慢地說着。餃子煮好了，只見表弟毫不留情地拿了十個就開吃。我也緊隨其後拿了幾個餃子，餃子胖乎乎的，晶瑩剔透，看着讓我忍不住一口咬上去，那種美味瞬間在我嘴裏化開來，我感覺到了人間仙境一般，醇厚的濃汁衝擊着我的味蕾。吃了好多個，一點也不膩。最後我吃了兩盆，我的肚子還沒有飽。這次的餃子是我認爲是自己吃過的最好吃的餃子。