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包餃子作文精華推薦

 作者: | 閱讀: 7.64W 次

今天是中秋節,我在家跟着奶奶學包餃子。

包餃子

奶奶做了兩種餡,一種是豬肉韭菜餡的,一種是韭菜雞蛋餡的,我們拿來餃子皮和空盤子,開始包餃子了。

我學着奶奶的樣子,拿來一片餃子葉攤在左掌心,然後放進一點韭菜豬肉餡,順着餃子葉的一端,輕輕地裹起來,再把兩邊捏一捏,是爲了不讓餡漏出來,最後再捏着餃子兩端向後交叉再捏緊,這樣一個餃子就包好了。

可是我包的餃子像一個長袖子扁肚子的大叔一樣,還沒過一會就散開了,哎!真是看花容易,繡花難啊,奶奶告訴我,該捏緊的地方一定要捏緊才行,還有要適當多放一點陷,要讓它變成一個好看的餃子。

吸取第一次的教訓,我包餃子的時候多放了一點陷,把該捏緊的地方捏了兩三遍,心想這下可不會再散了吧,真是工夫不負有心人,我終於包了一個好看的餃子,我高興地拿給媽媽看,媽媽誇我很棒呢!

信心十足地包了第三個餃子,這下包的好看多了,它直挺挺地站在盤中,好像一個挺着肚子的大老闆!不一會,我就包了一盤餃子。看看奶奶包的餃子,再看看我包的餃子,呵呵,它們有的懶地的趴着,有的整齊地立着,還有的沒有骨氣地靠在別的餃子上。但在我眼裏,我覺得它們一樣可愛,因爲這都是我自己親手包的。

奶奶把餃子煮熟了,盛了出來,一股香噴噴的味道撲面而來,吃着自己親手包的餃子,心裏美滋滋的。

這一年的中秋節,過的真是開心呀!

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