做一道美食作文600字

這個週末俞老師給我們佈置了一項實踐活動--做一道美食。同學們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕……真是應有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的雙皮奶。

爲了做好雙皮奶，我上網查了關於它的製作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、澱粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。

準備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺澱粉和白糖。很快，鍋裏冒出了許多調皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鑽，發出“咕咕咕”的聲音。我連忙把火關掉將牛奶倒入碗中冷卻。接着，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時爲了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是爲了做好雙皮奶，我只能硬着頭皮上，在我的左右開弓下，終於打出了豐富的泡沫。就在這時，我發現碗裏的牛奶上結了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清裏攪拌均勻，然後又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產生了！

我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嚐了一口，對我豎起了大拇指，直誇我做的好吃。同學們，你們想嚐嚐我做的雙皮奶嗎？