做一道美食作文免費

今天老師佈置了一項特殊的作業：讓我們親手做一道美食。

十一點半該做午飯了，我迫不及待地走進廚房，繫上圍裙，準備大顯身手：做芸豆炒肉片。

我先把芸豆的兩個角擇去，然後用清水洗乾淨，切成細條，用滾燙的熱水焯一下，媽媽說這樣容易入味，如果芸豆角炒不熟還容易中毒。我又切好了蔥、姜和幹辣椒，拿出切好的肉片。

準備工作就緒，該炒菜了。我先把油倒進鍋裏，油熱後，我又把花椒、八角和乾紅辣椒放進鍋裏炸出香味，接着又把蔥、姜和肉片也放進去，鍋裏開始噼裏啪啦地響，好像在爲我鼓掌，讓我更有自信了。之後我又把雞精、鹽、生抽、老抽、料酒和耗油放進去，翻炒幾下，等肉熟了，再把焯好的芸豆絲放進去接着翻炒一會。芸豆角快炒熟的時候，媽媽說，再放上一個青辣椒味道會更美。於是我就把青辣椒洗乾淨切成細絲放了進去，接着翻炒了幾下，美味的芸豆肉片就炒好了。

我把炒好的菜淋入了幾滴香油，直接盛進盤子裏，一道色香味俱全的美食就做好了。

香味把家人都吸引來了，家人們品嚐了一下，異口同聲地說：“太好吃了！”高興得我一蹦三尺高。