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老劉的煎餅果子作文

 作者: | 閱讀: 7.25W 次

在離我學校的門口不遠的地方,有一條“小吃街”。白天這只是一條普通的路,到了晚上從四面八方來的小販彙集在一起,就成了一條“小吃街”。每天我下課後,總喜歡來這裏吃點東西。在不可計數的小吃中,我唯獨喜歡一家,那就是老劉開的煎餅果子店。

老劉的煎餅果子

晚上下課後,我從學校出來便徑直走向老劉的煎餅果子店。晚上的小吃銜那是五彩斑斕,人聲鼎沸。各路食客都在自己心儀的門店前站定。此時的我彷彿擁有了警犬一樣的嗅覺,循着那熟悉的味道,走到了老劉的煎餅果子鋪前。

“小朋友,你又來了?”老劉十分熱情:“今天加什麼餡的?”“嗯,加雞柳吧。”

“好嘞!”老劉大聲爽朗地叫了起來。

只見老劉抓起一個類似擀麪杖似的東西,在蛋液上滾了幾圈兒。順勢扭開竈臺上的火,然後用那個工具把蛋液鋪在加熱的鐵板上面。過了兩三秒蛋液變白,老劉又拿出了鏟子,快速熟練地把已經烤好的蛋皮翻一個轉。一陣濃郁的蛋香便撲鼻而來。

接着就開始添加餡兒了。只見他左手拿出一袋脆皮,右手在旁邊的蔬菜袋子裏摸出兩片青菜,再把脆皮放在餅上,熟練地一掰,脆皮“咯噔”一下碎成了幾瓣。再把幾片脆皮並排放在一起,放上青菜,再拿起一旁蘸有醬汁的刷子刷在青菜上。接着,又從上面一個小盒子中取出兩片雞柳放在上面。最後再在上面“灑”些蔥花——嗯,香得我都不想說話了……

只可惜,媽媽現在讓我減肥,我可能再難品嚐這人間美味了。但老劉家的煎餅果子帶給我的快樂和滿足,我卻永遠忘不了。

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