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菱角的味道作文

 作者: | 閱讀: 5.21W 次

姐姐從嘉興旅遊回來,送來一大袋餛飩菱。我迫不及待地嚷着媽媽去煮,還未熟,早有一股清香撲鼻而來,惹得饞蟲蠢蠢欲動。待入口中,又香又糯,甚是好吃。接二連三往嘴裏送的當兒,思緒卻飄得很遠很遠,而這菱角的味道也漸漸多了起來。

菱角的味道

一說起菱,便想起了江南水鄉。入了秋便是吃菱的大好時節。市場上總是有賣的:皮膚黑黝黝的農婦、白髮蒼蒼的老婆婆,一擔擔,一籃籃,新鮮着呢!而生長在北方的我,卻很少見到。偶爾擺在水果店裏,但也如蘆薈之到北京,美其名曰“龍舌蘭”了。思緒不禁回到從前,記得小時候回老家,老姥姥不知從哪兒得來的菱,煮熟,晾乾,再串上或紅或白的珠穗,懸掛起來,竟是那麼古樸可愛。轉眼已過去了十餘年,昔日替我一個個穿珠穗的老姥姥早已作古,自己也已將那些童年的溫馨片段鎖在心底。今日憶起,雖少不了物是人非的感慨,但口中的菱角卻也多了幾分甜蜜與溫馨。

思緒又飄到江南。在江南,紅菱和餛飩菱是最常見的,那紅菱甘甜多汁,是可以當水果生吃的。而這綠油油的餛飩菱須煮熟了纔好吃。另外,還聽說有其他的種類:烏菱、四角菱……然而只是聽說而已,並未親見,更別說品嚐了。記得朱慶餘的一首《南湖》中提及“湖上微風小檻涼,翻翻菱荇滿回塘。”大概寫的就是江南的菱塘吧。生活中,似乎一提到江南,一提到水,便不由自主地將其融入到古老的文明中。而這本產於歐洲的菱,也在悠久的歷史中愈發多樣,終演變成土生土長的國粹。這時的菱角又添了幾分古樸厚重的滋味。

總覺得采菱的樂趣遠遠大於吃菱。想着江浙一帶的姑娘們,三五成羣相約去採菱,各自拿個大木盆往水中一放,人坐在盆中,以手充槳,嬉戲玩笑,邊採邊吃,那入口的自然是最最新鮮的吧?其中的樂趣又豈是我們這些自小生在長在北方城市的孩子可以體會的。但也許她們已經習以爲常,並不自知吧?慢慢閉眼,彷彿踏入了秀美的江南菱塘,菱角的清香也恰到好處地層層溢開。

忽然想起那首《南湖》的另外幾句“蘆葉有聲疑露雨,浪花無際似瀟湘。 飄然蓬艇東歸客,盡日相看憶楚鄉。”漫漫菱塘竟能使詩人觸景生情,大發“似瀟湘”的感慨,想必這菱的產地未必僅僅侷限於江浙,也如詩人一般是個四海爲家的“遊子”吧?沒想到這菱角嚐到最後竟有幾分淡淡的苦澀了。

再要伸手去拿時,卻發現桌上裝菱的盤子裏空空如也,但餘香仍在,齒頰芳香……

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