憶菱角黃泥螺作文

每逢夏末，池塘的荷花敗了，可塘裏的美味卻開始佔據我的心。

掰開菱角，半透明的果肉呈現在我的眼前，忍不住咬上一口，嫩嫩的脆脆的，甘甜清香溢滿口，滿滿的兒時回憶，家鄉的菱角依然是那麼的好吃，這味道在我心裏留藏了12年，漸漸淡忘，可現在又被重新翻整了。在家鄉的橋頭，你總能看見幾個衣着樸素的買菱人，坐在木製小板凳上，靜靜地等待着人們來買菱角，將美味帶到家家戶戶。

好久沒有吃到猶如珍品的家鄉菱角了，在周浦只有到菜場和大超市才能買到，有時甚至還沒有，一年也吃不到幾次。偶爾吃一次，也沒有家鄉的菱角香，口感較酥，顏色也有所不同，表皮呈深棕色，殼也異常堅硬。沒有家鄉的味道。

不僅菱角，黃泥螺也是如此。

在周浦黃泥螺在菜場裏是不常看到的，超市裏只有瓶裝的，偶爾有次嚐了鮮，可是卻沒有嚐到那種海水般的野生滋味，都是各種調料的鮮香，雖說個頭比家鄉的大，但是沒有家鄉的新鮮富有嚼勁。

想要吃黃泥螺，爲何不動手自己去抓呢？夏天，我和奶奶時常去海邊，待潮水退去後，便下去抓黃泥螺，有的人也是爲此而來，有的拿着桶，有的拿着網，有的一不小心滑倒在了泥裏，活脫脫像個泥娃娃，各種各樣的都有，時常他們怪異的姿勢會讓我幸災樂禍的大笑，可重點並不在這，而是將要成爲我盤中餐的黃泥螺。遍地的黃泥螺，讓我遊戲眼花繚亂，不知從何下手，沒走幾步，我便彎腰挑選幾個個頭較大的，將它們洗淨，放入塑料桶，看着它們在桶裏，不知所措的樣子，我的心裏有了不小的成就感，不知不覺就有半桶了，有時還會抓到小蟹，當你侵犯了他們的領地時，他們會毫不畏懼地來給你撓癢癢，這是我最無法忍受的了，每次我都會躲得遠遠的。

太陽在雲層中若隱若現，氣溫漸漸變高了，陽光打在了我滿是泥漬的臉上，此時此刻我已揮汗如雨，我赤腳踏着海水，登上了回程的路。

滿載而歸後，奶奶對黃泥螺進行了一步步地“加工”最終成爲了餐桌上的一道“絢麗的風景”。

思念家鄉，依戀那的景、那的美食、那的風土人情、那的一切事物。