餃子裏的愛作文400字
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我上小學的時候跟奶奶住在一起,每至寒冬,奶奶便會包餃子給我吃。一大清早的,廚房裏便傳來“啪啪啪啪”剁餡兒的聲音,至我起牀時,那餡兒已經剁好,鋪在案板上,肉紅的瘦肉之間裹藏着一點點白色的肥肉。奶奶把肉倒進盆裏,再擠幾滴生抽、料酒,再然後用筷子拌開。如果是肉塊,還不太難,但是這被奶奶剁成的肉泥,就不太容易了。奶奶外面套着圍兜,吃力地把筷子往上翻,很努力的攪拌着,又把翻上來的肉推到一邊,緊接緊接着繼續重複剛纔的動作。終於,餡攪好了,終可以包餃子了。奶奶從餃子皮中拿出一張,放在手心鋪平,用筷子從餡裏挑出一些放在皮的中心,用手在皮的邊緣劃一道,兩邊一合,再用手一捏,一個餃子就包好了。不一會兒奶奶已經包好了一盤的餃子,等到了中午,奶奶將餃子端上貞,一口下去餃子的肉汁充滿了整個口腔,果然奶奶包的餃子是最好吃的。
但是後來因爲上學跟奶奶分開住了,也沒有了吃餃子的習慣。星期天在家的時候,門外突然傳來了一陣敲門聲傳來,一開門,發現是小區裏的鄰居,手裏拿着一盤餃子說是給她孫子做餃子,做多了便送過來給我們吃,我說了聲謝謝,便歡喜地接過餃子。
看着手裏的餃子,不禁又想起了奶奶,果然天下奶奶的愛都是一樣的。
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