第一次煎雞蛋作文1000字

人生有很多個第一次，而最讓我難忘的是我第一次下廚——煎雞蛋。讓我真正體驗到了成功的快樂和成長的滋味。

暑假的一天，父親出差，而媽媽在學校加班，好像忙什麼事情，我在想今天就我一個人，爸媽不在家，我終於自由了！我開始興奮起來，今天我自由了，終於沒人管我了！心裏美滋滋的。我樂滋滋的計劃着這一天——趕緊約了幾個夥伴到家裏來玩……時間過得真快，也不知道玩了多久，我的朋友們都被爸媽打電話叫回去了。於是我就開始寫作業，寫着寫着這時候媽媽打電話來叫我去奶奶家吃飯，可是我想：奶奶家那麼遠，我懶得去了，自己在家裏隨便煮些飯菜吃得了。

平常都是爸媽做飯菜，我幾乎沒下過廚，我想這是挑戰自我的時候到了。於是我把想法告訴了媽媽，媽媽並沒有阻攔我，而是鼓勵我說：“好的，媽媽相信你能行，自己動手，豐衣足食。”說完，我就開始動手了，今天中午吃什麼呢，於是我打開冰箱，發現只有雞蛋，我突然想起平常媽媽給我煎的雞蛋可香了，想到這我口水都留出來了……我就煎雞蛋吃吧。首先我得淘米煮飯，用量杯裝了一杯米，然後淘米，最後留了0。5L不到的水，入鍋通電煮飯。接着我要煎雞蛋了，我腦海裏使勁回憶着媽媽平常是怎麼煎雞蛋的，然後用手機百度了一下怎麼煎雞蛋，百度上寫的很簡單，我心想煎雞蛋原來這麼簡單啊。

於是開始行動起來，第一步，洗鍋——用清水把鍋子洗乾淨。第二步，把鍋子的水分燒乾。第三步，滴上少量的油並燒熱，鍋子裏的油開始滋滋作響，嚇得我趕緊往後退，媽呀油到處亂濺，怎麼回事啊，我嚇得趕緊把火力調到最小。接下來最關鍵的一步——雞蛋入鍋，我心裏在想這個小小的雞蛋怎麼敲破它呢，我學着媽媽的樣子拿着雞蛋在鍋子邊緣輕輕地敲着，結果它不聽使喚，不破，這可怎麼辦纔好，我心裏一急，加了點力量，糟糕雞蛋粉身碎骨，全掉在鍋外面了，我心裏急的像熱鍋上的螞蟻，看似簡單的一件事，做起來不容易呀，把雞蛋敲破都這麼難，口子太小了雞蛋掰不開，口子太大了雞蛋液全流到外面了，這個力度還真不好掌控耶。

我調整呼吸暗自給自己打氣，重來一次，加油這次一定行，於是我又拿了個雞蛋輕輕的在鍋子邊緣敲打，我慢慢的試探着加力，這次雞蛋成功的被我敲開了一個不大不小口子，於是我對準鍋中心用兩隻手掰開蛋殼，雞蛋清和蛋黃掉進了鍋裏，耶成功了，我心裏樂開了花。把雞蛋的一面煎好了，得翻另一面煎了，我拿着鍋鏟試了幾次都沒有翻動成功，這真是奇了怪了，我看媽媽平常翻動怎麼那麼簡單，我怎麼就翻不過來了。

這時我才體會到媽媽平常做飯菜是多麼不容易啊，虧我平常還挑三揀四的，有時候還嫌媽媽做的飯菜不好吃。我就煎個雞蛋搞的狼狽不堪，我心裏內疚極了。最後我通過自己的努力，雞蛋成功出鍋了，這時候飯也熟了，我享受着自己親手做的飯菜，味道雖然比不上媽媽做的美味，但是我吃的很開心，這是我第一次煎雞蛋，讓我體驗到了成功的快樂！同時讓我明白了做任何事情都要認真對待，看似簡單，可不一定做的好。後來媽媽回來直誇我能幹，我心裏美滋滋的。

今天我通過自己動手做了一頓午飯，我認爲是我過得最有意義的一天，也是我成長的一個重大標誌，也是我最難忘的一天。