做清明餜作文

做清明餜作文

在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的做清明餜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。"今天是清明節，爸爸媽媽早早地帶我去外婆家打“清明餜”。

清明爲什麼要吃清明餜呢？媽媽和我一起百度了清明餜的傳說：相傳有一年清明節，太平天國“忠王”李秀成的得力大將陳太平被清兵追捕。一位農民幫陳太平化裝成農人模樣，清軍沒有抓到陳太平，便在村口設卡，防止他們帶東西給陳太平吃。

農民回到家的路上，一不小心在一絲艾草上滑倒了，起來時發現全身上下綠油油的'，一下子計上心來。他採了許多艾草，回到家洗了洗，放到糯米里，做成一個個綠油油的糰子，混進草裏帶出了村。陳太平吃了以後覺得又香又軟。晚上，繞過清軍回到了大本營。從此，李秀成命所有太平天國軍都要學會做艾草糰子，也是從那時起，吃青團的習俗就開始在民間流傳。

說到包清明餜，我可是駕輕就熟了，因爲每年清明節我都會到外婆家做清明餜。準備好各種材料後，外婆負責包糰子，我就負責用一個模具把糰子壓出花形。對於壓模技術，我自覺是練得爐火純青。但是可能是太自信了，一不仔細，沒想到剛剛壓的幾個個個都露了餡。我可不敢再馬虎，我認認真真地壓，每個都壓出了漂亮的花紋。壓了一個上午，下午，我嚐了自己壓的清明餜，好美味啊！頓時感覺心裏樂滋滋的。

做清明餜的過程讓我很有成就感，同時也明白了一個道理：做任何事都要認真，不能馬虎！

一年一度的清明節到了，每當到了清明節，家家戶戶都會做清明餜，折元寶，到山上去祭祖。今天我們一家人都聚在廚房裏，做清明餜。現在就讓我跟大家說說我們家做清明餜的時候吧。

首先，奶奶當主角，她開始命令我們幹活，只聽她命令我:“寧寧，你把那些棕葉大的挑出來，然後拿去洗一洗，用剪刀把它剪成一塊一塊的，那些頭和尾不要。”說完就拿出一張棕葉爲我做了一次示範。然後又去命令爸爸和媽媽：“剛剛，你把那些餡先做好了，月仙，你把那些蔥給切起來。”爸爸和媽媽聽了奶奶下的“命令”之後，趕忙去做自己的任務了。我做完自己的任務以後，就看見奶奶在一邊做麪糰，一邊把麪糰放進模型裏面，用手輕輕地按，不一會兒，一個清明餜就“誕生”在人世了。奶奶又給這個清明餜穿上了“衣服”——棕葉，就這樣，一個完整的清明餜就做好了。我覺得這個很好玩，就一把搶過模形，拿起一個已經做好的麪糰，學着奶奶的樣子做了起來，沒幾下就做好一個清明餜了，奶奶看我已經會做清明餜了，就把做清明餜的“重任”託給了我……

我們做清明餜的趣事還多着呢，讓我下次再告訴你。

中國傳統節日——清明節，即將到來，奶奶說，這個週末要讓我好好體驗體驗做清明餜的樂趣。

要做清明餜，首先當然要有清明草啦！這不，我活蹦亂跳地緊跟着奶奶，到田野裏採摘了一大藍清明草。回到家，我就幫着奶奶將清明草洗淨，再看着奶奶熟練地將它們過水、冷卻。接着爺爺將它們搗成了泥。我們繼續“工作”，將米粉蒸熟，之後跟已經搗成泥的清明草一起放進石臼裏捶打，直到清明草與米粉完全融合到了一起，餜胚已變成了淡綠色。

我們興致勃勃地做起了清明餜，很快，妹妹就被我們吸引來了。瞧！她紅撲撲的小臉蛋兒上沾滿了麪粉，我看了，想幫她抹去，沒想到，她以爲我在捉弄她，捏着青團的小手猛地往我臉上一貼，一小塊青團就這樣粘在了我的額頭上，妹妹看着我，愣了幾秒，哈哈大笑起來……不知不覺，一排排月牙似的清明粿像一隊隊強壯的士兵，滿當當地立在桌面上。我和妹妹催促着爺爺奶奶趕緊將它們蒸熟，我拉着妹妹的手也跟隨他們走進廚房。只見奶奶熟練地將清明餜一隻只放入蒸籠，爺爺將竈臺裏的火燒得旺旺的，很快，陣陣艾香和米粉香味兒從鍋中飄出。我和妹妹不約而同地吞了口唾沫，在我們焦急地等待中，香噴噴、油潤潤的清明粿終於出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，甜潤的湯汁溢滿了口腔，艾草的芬芳慢慢地從我的心裏散開來。

自己做清明餜真開心，以後我要用自己的雙手去做更多的事。