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中秋節月餅作文

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【月餅圓圓寄深情】

中秋節月餅

王睿欣

“八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀,月餅圓圓甜又香呀,一片月餅一片情呀……”只要唱起這首歌,我就會想到那次做月餅活動。

看,家委會的成員們正忙着呢:鋪桌布,端材料,準備獎品……一時間裏,教室亂哄哄的,但是大家都無比興奮、無比激動。

首先,朱好陽媽媽跟我們聊了聊關於中秋節的一些典故。接着,做月餅的師傅上臺了,只見她身穿白色衣服,頭戴白色廚師帽,臉上還套了個大口罩。這身打扮,讓人感覺她幹事利索、乾脆。她讓我們拿出一個冰皮,照着她的樣子,搓圓、壓平到跟手掌差不多大小,再拿出一個餡放在中間,把餡包起來,再搓圓,一個月餅的基本形狀就做好了。

我認爲這太簡單了,可沒想到,剛壓好,冰皮中間就裂開了一個大口子,我便有些不高興,噘了噘嘴,繼續做。可這次做的又厚又小,餡兒都比冰皮大,可我不氣餒。第三次終於把冰皮壓得正好,不厚也不薄,不大也不小,最後一個圓球就在我手裏啦!

可做到第二個時發現冰皮太黏了,不是粘在手上掉不下來,就是把它摳下來的時候還有一半粘在手上,這樣就得反覆做,弄得我大汗淋淋。做月餅的師傅好像很瞭解我們似的,不聲不響地送來了一堆麪粉。有了麪粉,終於不黏手了。

好不容易做完八個小月餅,我擡頭看看其他同學做得怎麼樣,他們有的搓冰皮、有的在包餡兒,還有的在用模具按壓月餅,一個個興致盎然……

“高興嗎?”師傅問我。“高興!”我大聲答道。這真是令人難忘的一天!

一個月餅代表一份情意,我要把親手做的圓圓的、甜甜的冰皮月餅與家人一起分享,歡度一年一度的中秋佳節!

【月餅圓圓寄深情】

余文濤

今天我們班級舉行做月餅的活動。我上完科學課回到教室一看,真讓我大吃一驚啊!你看月餅的皮和餡整整齊齊的站在盒子裏,又大又圓像一個個小胖娃娃。

在師傅的巧手下,一個個圖案各異的月餅誕生了,看上去讓人不禁“口水直流三千尺”。終於輪到我們動手做了,我手忙腳亂地開始了,“哎呦!”這裏破了個洞我趕忙補上,誰知那裏又開了個口子,我只好使出我的絕招——滾球大法,總算做了個圓又不圓、方又不方的東西,真讓人哭笑不得。有了第一次的經驗我越做越好,越做越順手了,這兒捏捏,那兒捏捏,一個個光鮮圓潤的胖娃娃終於從我的手裏變出來了。

接下來是按壓環節,按照師傅教的方法,我把月餅團放進模子裏,一按二壓三提,哈哈,一個個花紋各異的月餅誕生啦!它們的花紋千奇百怪,有的是憨態可掬的企鵝,有的是含苞待放的花朵,有的是紅彤彤的蘋果。我迫不及待地拿起來咬了一口,閉上眼睛慢慢品味,軟軟的、甜甜的、糯糯的,像黑色的小精靈在我的舌尖翩翩起舞,讓人回味無窮。

望着那圓圓的月餅,我的腦海裏浮現出八月十五晚上那輪皎潔明亮的圓月,想起了“舉頭望明月,低頭思故鄉”的詩句。中秋佳節是闔家團圓的日子,當我們和父母家人相聚在一起賞月品嚐月餅的時候,有些人卻堅守崗位不能和家人團聚。在祖國的邊塞,解放軍叔叔正扛着鋼槍在邊境線上巡邏;搶救室裏忙碌的醫生正在緊張的搶救病人;在車水馬龍的道路上總能看到交警叔叔那挺拔的背影……

在這闔家團圓的日子裏我真想爲他們送上我親手做的香甜可口的月餅,讓它帶去我衷心的祝福:“但願人長久,千里共嬋娟”。

【DIY月餅】

劉奕楠

八月十五月兒明呀,爺爺爲我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情呀哪!"每逢中秋佳節我都會不由自主地哼起這首小曲兒。

天下午,我們激動萬分地迎來了第二節課---DIY做月餅。同學們迅速地洗完手,興高采烈地等待着活動的開始。

活動終於開始了,朱好陽媽媽爲我們介紹了月餅:月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵着團圓和睦。接着還講述了爲什麼要吃月餅和月餅的來歷。

最欣喜的環節到了---親手做月餅。糕點師傅教了我們做月餅的步驟。等師傅一聲令下,我們便迫不及待地拆開了盒子,只見亮黃的、粉紅的、湛藍的、乳白的、絳紫的……一個個五彩繽紛的“小丸子”放在盒子裏,我心想:這些小丸子如何做成月餅呢?

我隨着糕點師的步驟把一塊冰皮壓得扁扁的,然後再取適量的餡兒放在冰皮上,再把餡兒裹起來,在雙手直接反覆搓揉,最後揉成一個球形。“這不會就是月餅吧。”我多想着手中這圓圓的“球”。

幸好沒讓我大跌眼鏡。這時師傅接過來一個磨具,把球放了進去。用力一壓,見證奇蹟的時刻開始:一個精美的月餅呈現在我的眼前!標準的圓形上面精緻的花紋清晰可見。同學們看着自己的勞動成果,各個歡呼雀躍神采飛揚,教室裏到處瀰漫着月餅的清香和同學們的歡笑聲……

雖然這月餅看的我垂涎三尺,但我還是嚥了咽口水,因爲我更想跟爸媽一起分享!“但願人長久千里共嬋娟”希望家家戶戶都能闔家團圓共度這美好的節日!

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