中秋月餅圓作文

中秋佳節，月餅這種傳統美食自然是必不可少的美味。雖然香噴噴的月餅是我的最愛，但對於月餅的製作方法，我卻一點兒也不瞭解。今天，我終於有機會體會做月餅的樂趣了。

早上，我們小記者一行人來到了鰲江鎮荷蓮村農家樂。只見一張大桌子上，擺着水、花生油等材料。要開始做月餅了，師傅拿出一個鐵盤，熟練地把麪粉倒進去。接着，他又提起一大瓶花生油，和糖漿一起倒進大碗。師傅的手在碗中攪動，不一會兒，花生油和糖漿變得黏乎乎的，師傅的手一提，那金黃色的糖漿就從他手上流下去，閃動着美麗的光澤。接着，糖漿又被師傅倒進鐵盤。那雪白的麪粉襯着糖漿，顏色煞是好看。很快，麪粉變成了一個個又綿又軟的黃色小方塊。盤子另一邊，則整齊地碼着一個個紅瑪瑙似的小球，那些就是月餅的草莓餡。師傅一壓，一揉，一個“小方塊”和一塊“紅瑪瑙”就成了一個小球。最後，把“小球”按進月餅模具，再一壓模具，一個精緻的月餅就完成了。

等輪到我們小記者自己動手做的時候，我迫不及待地抓了一塊麪和一塊草莓餡。我把面放在桌子上，用掌心用力一壓，小方塊立刻壓成了一塊又圓又厚的餅皮，我又把餡放上去，用手指在餅皮邊繞上一圈兒，讓餅皮圍住餡，我把它放在手心，用手指把厚厚的皮抹勻。哎呀，這兒破了，我忙扯下一小塊貼上。哦呦，那兒太厚，我趕緊撕下一點兒放在一邊。終於，那些面和餡變成了一個小球，彷彿一個白白胖胖的小娃娃。

我把“小娃娃”放進模具，小心翼翼地壓着，生怕面被擠出來。然後，我慢慢轉動模具的蓋子，再一按細鐵棒，“啪”地一聲，一個月餅落在了我手裏。

師傅把月餅一列列地放在烤盤上，放進烤箱。烤箱散發着熱氣，空氣中瀰漫着濃郁的草莓味兒，我肚子裏的饞蟲立刻被勾了出來。終於，月餅出爐了，看着那一個個金燦燦，香噴噴的月餅排列在烤盤裏，我忍不住嚥了口水。

吃着自己做的月餅，我不禁想到了那些美妙的、關於中秋的神話。