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包糉子作文400字(精選6篇)

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篇一:包糉子作文400字

包糉子作文400字(精選6篇)

“五月五,是端陽。插艾葉、掛香囊、吃糉子、撒白糖、龍舟下水喜洋洋。”聽到這首童謠,大家肯定知道一年一度的端午節到了。

端午節與春節、清明節、中秋節並稱爲我國的四大傳統節日。關於端午節,流傳着一個故事:在二千多年前的戰國時期,楚國有一位愛國詩人“屈原”,因國破家亡,悲憤不已,於五月初五,在寫下絕筆作《懷沙》之後,抱石怒投汨羅江,用生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。楚國百姓知道後悲痛萬分,紛紛涌到汨羅江憑弔屈原,他們怕江裏的魚蝦吃掉屈原的身體,便把許多飯糰、雞蛋等美味的食物投入江裏……後人亦將端午節作爲紀念屈原的節日。

今天外婆帶我去剪糉葉,買糯米和蜜棗,一切準備就緒後,將它們清洗乾淨,再把糉葉放鍋裏煮一下,外婆說糉葉煮一下是爲了讓它清香柔軟一些,也可以起到高溫消毒的作用。糉葉出鍋後放清水裏漂一下,就可以開始包糉子了。包糉子時大家要當心哦,糉葉周圍很鋒利,稍不留神就會劃傷手指。我照葫蘆畫瓢跟着外婆樣子做,一隻手向內一卷,另一隻手順勢一折,就形成了一個“漏斗”,底下的尖角一定要沒有縫隙,否則放進去的糯米會漏出來,先往“漏斗”裏添入一半糯米,之後放入蜜棗,然後往“漏斗”里加滿糯米,再把上面部分的糉葉往下折成三角形,最後用細繩將糉子綁緊。

今天我不僅學會了包糉子,還知道了屈原的故事,也懂得了許多民俗知識,心裏感覺比蜜棗還甜。

篇二:包糉子作文400字

端午節終於在我的盼望中來到了。端午節,我們家鄉的習俗是門上貼老虎、掛艾草、吃糉子。我很喜歡吃糉子,所以媽媽決定包糉子,我也想跟着學。

一大早,我就跑到廚房看媽媽備料:媽媽先用一個大盆泡了一些糯米,又用一個小盆泡了一些紅棗和紅豆。

過了兩個小時,糯米和豆子泡好了。我就讓媽媽給我做示範:先把兩片小糉葉捲成漏斗的形狀,再往裏面加入一些糯米,放三顆紅棗,放幾顆紅豆,然後將糉葉摺疊成三角錐形,裹緊,最後用繩子一紮,一個完美的糉子就包好了。

媽媽包糉子看似簡單,糉子在媽媽手裏就像變戲法似的,可我學起來真不容易,糉子在我手裏總是不聽話,不是糉葉不聽使喚,就是餡料調皮地跑出來。我真有點不耐煩了,媽媽耐心地給我講要領,鼓勵我要堅持,我終於包好了一個,雖然沒有媽媽包的漂亮,但總算包嚴實了。

我又認真地包了幾個,終於有模有樣了,媽媽直誇我,我高興極了,糉子包完了,媽媽把糉子一個個擺在鍋裏,加上開水,打開火開始煮糉子,看着鍋裏的糉子冒着泡,聞着飄過來的糉香味,我好愜意。

糉子煮好了,吃着自己親手包的糉子,我感到特別香甜。這個端午節真快樂!

篇三:包糉子作文400字

今天是農曆五月初五端午節,傳說爲了紀念偉大民族詩人屈原。每到五月初五這一天,我的家鄉有許多習俗,比如:包糉子、吃鹹鴨蛋、雞蛋、兒童手上掛五彩線鈴鐺、“毛腳女婿”挑糉子去丈母孃家、還有用艾草洗澡。

我喜歡吃糉子,也喜歡看包糉子。於是,今年我準備動手參與一下包糉子。我以爲包糉子非常簡單,就是用兩片糉葉捲成一個喇叭形狀,左手拿着卷好的糉葉,右手往糉葉裏裝米,把糉子的口子封上,用手捏住口子,用繩子把糉子捲起來,打一個結,一個糉子就做好了。到了最後一關的時候,我手忙腳亂就像繩子不聽話一樣,最後,我把糉葉裏的米撒了滿滿一地,我失望極了。可是,繩子們好像卻說:“好開心呀,好開心呀,我們居然把小主人的糉子弄壞了”。我就像知道它們在說些什麼。我氣得頭髮都豎起來了,狠狠地罵了它們一頓。

我第二次把糉子做完了,可是爲什麼我做出來是扁扁的,而且還會漏米呢?媽媽細心地教導完以後,我終於知道了。

第三次做完以後,我覺得自己已經沒有毛病了。然後把糉子下鍋去煮。不久,一股清香撲鼻而來,真香啊!我問媽媽:“什麼時候能吃糉子呀?”媽媽說:“馬上就好了。”我現在非常着急,因爲我想快點吃到自己包的糉子。

這是我過過的又快樂又難忘又有意義的一次端午節。

篇四:包糉子作文400字

農曆五月初五,是我們的傳統節日__端午節。每到這天家家戶戶都要聚在一起來紀念這一特別的日子。

奶奶說今天要包糉子,我們早早地就來到奶奶家,奶奶準備了許多的配料:糯米兩千克,去皮綠豆七百克,鹹蛋黃二十個,五花肉五百克,新鮮糉葉七百五十克左右,水草繩適量,鹽三小匙,花生油兩匙,小蘇打一小匙。

食材準備完畢,奶媽就開始包糉子了,只見她先將事先浸泡過的糯米撈出瀝乾水分放在盤中,加入三小匙鹽和兩小匙花生油拌勻,然後加入蘇打粉攪拌,神奇的是蘇打粉加入進去後,糯米變成了淡黃色,原來黃黃的糉子是這麼來的啊!好了,開始正式包糉子了,我學着奶奶的樣子,先取兩片糉葉,將光滑的一面朝上,把糉葉中間位置彎曲成漏斗狀,漏斗底部要封閉,然後放入糯米和綠豆,再加入事先醃製好的五花肉和鹹蛋黃,接着再加入適量糯米將肉和蛋黃蓋住,再把漏斗狀糉葉多餘部分疊上,最後用草繩紮好,一個四角糉子就這麼完成了,我們又繼續紮了整整一大把的糉子,最後把這些糉子放入高壓鍋煮四十分鐘左右,香噴噴的糉子就成功出爐啦!

包糉子還是蠻辛苦的,不過吃着自己包的糉子真是太香了!

篇五:包糉子作文400字

今天是農曆五月初五,是我們國家傳統的節日端午節了,傳說端午節是用來紀念詩人屈原的這裏還有一個小故事呢,當時屈原跳進河裏,村民們怕詩人屈原被河裏的魚蝦吃掉,就用葉子,把米飯裹住,扔了下去,又把尋黃酒倒進河裏,這樣屈原就不會被魚蝦吃掉了。

今天我們決定自己包糉子吃,吃好早飯我就和奶奶媽媽一起去市場裏買了糉葉,還去買了一點糯米和一些肉。

終於開始包糉子了,我把一片糉葉拿起,可是我還有些不知道該怎麼包糉子,媽媽和奶奶一同教我,首先把糉葉拿起來,然後捲成一團,注意那個團下面不能有裂縫,否則,等會兒裏面的肉、米會跑出來的。再加上剛纔已經放過料酒,醬油的糯米,放五分滿,再加上一塊肉,在倒上一些糯米,鋪平,在裹起來,用細繩綁住。可是看不做可不行,在媽媽和奶奶的幫助下我終於包好了一隻糉子,雖然難看了一點,可是這是我學會包的第一個糉子,最後奶奶把我們包好的糉子放到了蒸鍋上,差不多蒸了一個多小時,我在想象着自己包的糉子會不會很好吃呢?時間一到我就急忙想去打開鍋蓋,終於可以吃糉子了,我拿起一個糉子,解開細繩打開糉子葉發現,裏面四角形的糉子好可愛黃黃的,因爲軟糯香甜,美味可口,我一共吃了兩個呢!

端午我過得非常開心,順便祝大家端午安康哦!

篇六:包糉子作文400字

“五月五,是端午。插艾葉,戴香囊。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”端午節是我國民間傳統節日之一,每到這一天,家家戶戶都會包糉子。

之前的端午節,我們家的糉子都是外婆來包。今年我要和外婆學包糉子,想親自感受一下節日的氣氛。

我們家包糉子喜歡用蒲縹的糯糉葉。買來糉葉,首先把糉葉洗乾淨,在熱水中泡軟;再準備好已泡軟的糯米,就可以開工了。只見外婆先把長長的糉葉摺疊,圍攏起來,做成一個窩,中間放進泡好的糯米,包出四個棱角。最後用繩子把糉子捆住,這樣一個糉子包好了。我前幾步做得很好,可就是捆不住糉子。我使出渾身解數,可糉子就像一條倔強的活魚一樣,老是想從我手裏逃走。於是我和外婆分工合作,我做前三步,外婆做最後一步。不一會兒,糉子堆成小山了,我們累得滿頭大汗。包好的糉子放進鍋裏,用猛火煮大約一小時後,改文火煮30分鐘就可以。

等待的時間總是特別漫長,看到熱氣騰騰的糉子出鍋的時候,我高興得手舞足蹈。我小心翼翼地將葉子掀開,淋上糖稀。吃着自己親手包的糉子,美味無比,我十分滿足。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己的勞動果實,那感覺不是一般的甜蜜,因而特別難忘。

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