食趣作文600（推薦4篇）

篇一：食趣作文600

初三B房宗敏

“我們中國的漢字落筆成畫留下五千年的歷史。”《生僻字》中的這句歌詞唱出了漢字的淵源流長。不僅僅是漢字，美食在中國擁有同樣悠久的歷史。

美食，在中國幾千年的時間長河裏，已經不能單單是吃的東西了，還包含了無數匠人的智慧和努力，刻在骨心裏的文化傳承，背後一個個引人入勝的故事……都值得去深究探索。

每個傳統節日都有屬於自己的傳統美食。元宵節可以吃到圓圓滾滾、白白胖胖的湯圓，一口咬下去甜滋滋的芝麻餡兒溫暖了整個口腔；端午節帶着糉子翩然而至，撥開糉葉，眼前浮現採葉人撐船滿載而歸的情景；中秋的月餅像極了空中懸掛的嬋娟，催促着身在異鄉的旅人歸家團圓。

朝代更迭，民族交融，文化互通。隨着時間的推移，中國的美食逐漸形成了八大菜系，名揚國內外。所有菜系中，我最喜歡的就是湘菜。也曾有幸見到湘菜的做法，起鍋燒油，放入小米椒爆香，將切成絲肉的青椒倒入鍋內翻炒，然後放入肉絲繼續翻炒。突然，“呼——”火焰沖天而起，將廚師臉龐染成了橘紅色，成珠的汗水從髮梢滴落，躲入衣料中。一縷誘人的香氣鑽進鼻腔，一盤色香味俱全的菜便出鍋了。

比起名聲大噪的八大菜系，中國的傳統甜點顯得過於低調了。但也有“鶴立雞羣”的存在，香氣襲人的桂花糕，口味多樣的月餅。在所有的甜點中，我覺得最爲精緻要非荷花酥莫屬了，在油鍋中悄然綻放的一剎那，驚豔了歲月。

食趣，食趣，趣的不僅是味道，更多的是食物背後的匠人的心血。動人的故事，傳承的文化。

篇二：食趣作文600

人們都說“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”美食無處不在，而這次，我將去一個青山水秀，竹林遍地的地方——雲南，去品嚐一個當地的特色“竹筒飯”。

我們看似平靜地坐在車上，實際內心早已激動不已，我和妹妹的臉上都洋溢着甜甜的笑容，車子沿着道路繞來繞去，每一棵樹從眼前一晃而過，風吹過樹林引起那沙沙聲格外清脆。車裏開着天氣預報，待會即將會下一場陣雨，竹林在視野裏若隱若現，我和妹妹開始坐不住了，心裏迫切的想趕緊到那。妹妹一直在媽媽耳畔追問：“去那裏有好吃的嗎？有什麼好玩的嗎？有……”終於我們熬過了這段路程，我急匆匆地跳下了車，伸了個懶腰，仔細環視周圍，放眼望去一片綠色，眼睛也得到了放鬆，“嘿，彤彤，快進來，待會下雨了！”爸爸呼喊着我的小名，我一路小跑過去，眼前出現的是一個無比大的竹房，我小心翼翼地踩着竹梯上去，“咯吱——咯吱”的聲響迴盪在我的腦海，“歡迎歡迎！歡迎小姑娘來到這裏！”一位中年阿姨熱心地招待着我，他們貌似生活在這裏。我坐在竹椅上晃來晃去，激動的心還未平復下來，眼睛總是在左瞟右瞟，正當那位阿姨介紹到尾聲時，外面突然下起了大雨，透過竹窗看過去，竹葉被雨水打得左右傾斜，這時聽到那位阿姨說等這雨停了，我們就去採竹子，爲今天的晚飯做準備。我一聽到竹子，就知道今天晚飯是竹筒飯，這使我無法平靜的心再次激動起來，我目不轉睛地盯着窗外的雨，終於雨勢漸漸小了，我顧不上撐傘，興奮地跑了出去。雨後的竹林格外清新，雨絲輕柔地落在我的臉上，“快點！快點！”我急促地喊着，腳踏在鬆軟的土地上，雨後的竹林，水珠停留在竹葉上，竹子被雨水沖刷後變得更加鮮豔，眼前的一片翠綠讓我無法來形容此刻的心情。那位阿姨走在最前頭，邊走邊說“做竹筒飯一定要找鮮嫩的竹子，這樣蒸出來的纔好吃！”我們在竹林裏兜兜轉轉找到了一竹筐的竹子，我拉着父親的手想趕緊進入我最想進行的環節，我們一家人圍成一圈，妹妹興奮地唱着歌，阿姨則在一旁說道：“選竹筒，選用長成一年的新竹，水分多，耐燒，燒出來的糯米飯會更香。”我們在一旁準備食材，糯米需要冷水浸泡兩小時以上，小竹桌上大盤小盤，有胡蘿蔔丁，火腿丁，香菇丁。父親讓我去小溪邊清洗一下，我蹦躂的來到溪邊，清澈的流水從我手指間緩緩滑下，好像清涼透過了我的心間，我玩了好一會兒纔回去。接下來我要求父親讓我親自做，將糯米放入鍋中，加入水，水開後煮兩分鐘，再將煮過的米撈出來，過下涼水後再倒入竹盤中，放入玉米粒和剛纔準備的食材，再加入調料攪拌均勻，我從竹籃裏拿出了一個竹筒將拌好的米飯放入竹筒中，做到這一步我的手已經酸到舉不起來了，汗水從額頭滲出，站直伸了個腰，放鬆了一下，終於到了最後一步，將竹筒放入蒸鍋，上鍋大火蒸35至40分鐘，接下來就是靜靜的待出鍋啦，我慢悠悠的走到大家旁邊，大家正玩得熱鬧呢，每個人的臉上都洋溢着歡樂的笑容，晚風拂過了大家的臉龐，輕柔的，風中帶着竹筒的清香，“竹筒飯好嘍~”一聲吆喝，大家的目光都投向了爸爸，爸爸小步跑了過來，迅速放下了竹筐，搓了搓手，竹筒飯的香氣散滿了整個竹林，我迫不及待的打開了竹筒，晶瑩剔透的米飯讓我一口咬上去，“嘶——燙死我了！”大家看了看我，不禁笑了，這時此刻的溫馨畫面充滿了其樂融融，吃到自己親手做的飯，讓我充滿了成就感！

雲南的竹筒飯讓我至今都流連忘返。那晚，我身在竹房，心卻在竹林中那竹筒飯旁徘徊，腦中盪漾着一家人溫馨而美好的畫面！

篇三：食趣作文600

潔白如玉的豆花，青翠欲滴的香菜，再淋上紅紅的辣椒油，讓人一看就食指大動。輕舀一勺豆花，豆製品濃郁的香氣，香菜特有的味道，農家自制的辣椒的辣味，瞬間瀰漫上舌尖，讓我覺得無比滿足。再加上那滑嫩的口感，簡直就是人間一絕！望着身邊圍坐成一圈共享美食的家人，幸福感不禁油然而生。

每年快過年的時候，我們老家便開始準備做年豆腐。這似乎是個必不可少的傳統儀式。豆腐，諧音“頭富”，寓意新的一年開始，大家要富裕起來。這是一個美好的願景，是大家對新的一年的期待。做豆腐不僅僅是承載着大人們一年下來豐收的喜悅，也是我們小孩子最快樂的時候。

做豆腐一般都會幾家聚在一起做，大家共享工具，互相幫忙，場面相當的熱鬧，很有過年的氣氛。這天，我來到小奶奶家的院子裏，大人們已經端出了昨晚就泡好的黃豆，還有一臺長相怪異的機器。孩子們都好奇地圍了上來，稀奇地看着它。小奶奶在機器的下方放了一個大桶，上方放上一個漏斗狀的東西。小爺爺用勺子舀了一碗黃豆倒進漏斗，再打開機器。耳邊立即傳來雷鳴般的“轟”聲。我們這些小孩子一下子都被嚇了一跳，瞬間同時有默契的捂住了耳朵。大家互相對視着，嘴角都止不住地上揚，卻又不知道在樂些什麼。慢慢地，機器底部的出口開始流出黃色的糊狀物，落在在桶裏，鼻尖也開始傳來濃郁的豆香。有個之前沒有看過做豆腐的孩子，看到這個場景，吃驚的瞪大了眼睛和嘴巴，呆呆的模樣更是讓我們鬨笑起來。

我看着小爺爺不停地往機器里加黃豆，十分有趣，便也有些躍躍欲試。周圍的孩子也都眼巴巴的看着，都很想上去操作。小爺爺笑着把工具交給我們，於是一羣大人就在旁邊樂呵呵地看着我們輪流舀豆子。豆子真的是太多了，我們終於也開始覺得有些無聊。我轉頭髮現奶奶正坐在院子角落邊，專心地“搓”一塊白色的石頭。用來搓石頭的是一塊的石板，兩塊石器都放在一個裝了清水的盆子裏。隨着兩塊石頭互相摩擦着，那盆子裏的水慢慢變成了乳白色的液體。奶奶告訴我這個石頭是石膏，搓出來的水叫滷水，等一下要用來點滷用的，沒有它，豆腐可不會成型。我很有興趣地在一旁看着，腳蹲麻了都毫無知覺。

過了一會兒，磨豆子和做滷水的工作都完成了。大媽將過濾了豆渣的豆漿原因倒入大鐵鍋中，支起火，蓋上鍋蓋，不一會兒滿屋都是豆漿濃郁的香氣。開鍋撇去浮末，大媽又用勺子在鍋裏慢慢地攪動着。停火，開鍋放涼，大媽拿來之前準備好的滷水，一邊往裏面加滷水，一邊對我們說：“這個就叫做“點滷”。以往我們在點滷之前，還可以把這個豆漿多放一會兒，然後等它表面結皮，那個就是豆皮。豆皮可是十分有營養的好東西。但是今天我們不做豆皮，直接來點滷做豆腐。”隨着滷水的加入，神奇的一幕出現了，鍋裏開始漸漸成型，出現了豆花的雛形。大媽還告訴我們把豆花倒入模具，壓緊壓實，就是我們吃的豆腐了。大豆腐再壓緊實，還可以做成豆乾，素雞等豆製品。不過現在這些對我們這些小饞貓已經毫無吸引力了，大家都已經被剛出鍋豆花溝去了魂兒，大家爭先恐後地跑去排隊吃豆花去了。

十幾分鍾過後，大家都一人一碗色香味俱全的豆花捧在手上，圍坐在院子裏大快朵頤。老人們還給我們講“神仙杈”豆腐的傳說，我們吃豆花吃的歡暢淋漓，聽故事聽得津津有味。陽光透過樹枝，照進院子，灑在我們身上，萌生出一陣陣暖意。豆香飄出了院子，我們的歡聲笑語也飄出了院子。做豆腐，吃豆花當真是充滿別樣的樂趣！

篇四：食趣作文600

初二A班蕭鈺

一碗熱騰騰的湯，一塊脆酥酥的餅，開啓了西安人充實的一天。

清晨，露珠還掛在葉片上，小鳥剛睜開朦朧的睡眼，西安的長街已經熱鬧非凡了。

羊雜湯的店面前已排起了長長的隊伍，每個人的臉上都洋溢着笑意，手中提着一個保溫桶，耐心地等待着。賣羊雜湯的師傅身着廚師服，手執長勺探進鍋裏一舀，勺裏便裝滿了羊肉和鮮湯。長勺傾斜，羊雜湯汁順着弧度進入桶中，羊肉落入將上層薄薄的油麪漾開，卻不曾蹦出一滴濺到桶外。

留在店面吃早點的人，將自己先前買的千層餅。拿出金黃的餅麪點綴着粒粒白芝麻，雙手將它撕開，裏面的層層顯露出來，輕咬一口，脆酥酥的。外脆內軟，十分有嚼勁，讓人不住點頭稱讚。此刻再喝一口羊雜湯，鮮味伴着脆酥餅滑入胃中，溫暖了早晨西安人微冷的身軀，使他們的人熱乎起來。拿出筷子，夾起盛在碗底的羊肉放入口中，不含一點羊腥味的肉，在口中似乎要化開，十分的軟嫩，即使是年過90的老人，也能嘗一嘗它的鮮美。

用完早點的人們提着裝好羊雜湯的保溫桶，拎着脆酥酥的千層餅回家，讓剛睡醒的家人也一嘗它們的美味。看小孩的嘴邊也佔了粒粒芝麻，還冒着油光，唸叨着“再吃一個。”不禁逗得家長哈哈大笑，也使人們一天的生活添了趣味。

羊雜湯加上千層餅，開啓了西安人民辛勞，但十分有趣的一天生活。可見中華美食帶來的不僅是味蕾上的滿足，更是精神上的愉悅。就是因爲這樣，那些廚師們纔會滿臉笑意，爲他人服務。

美食的品嚐不僅是一種滿足，更是爲人生增添了趣味。