南翔小籠包作文

大街上天天放：“老北京炸雞腿，去北京不吃老北京炸雞腿就……”對於這些我可沒胃口，我最喜歡吃的就是上海南翔小籠包了！

在店裏要找到位子可不容易，幸好我早早來到這包子店，師傅手法熟練，把凍起來的肉放到麪皮裏幸福，一捏，一個精緻的小籠包就出現在我的眼前。餡兒爲什麼是凍起來的呢？爸爸也不知道，但是劉叔叔知道，原來餡和湯是凍在一起的，餡兒和湯水不會流出來，只要把包子一蒸，湯汁就會留在包子皮中。

終於盼到包子上桌，我還沒等包子冷卻下來，就急忙咬了一口，滾燙的湯汁濺了我一臉，那鮮美的汁與肉雖然熱，但卻非常鮮美，讓我想把它久久的留在口腔中，不想嚥下去，那包子實在太熱了，我只好把這一小口包子吞了下去，俗話說“心急吃不了熱豆腐”，現在可真是心急吃不了熱包子呀！

等到包子冷下來，我聽叔叔的話，在包子上方咬了一小口，把邊上的醋倒了一點進去，一口咬下半邊，那汁水與醋融合起來，又鮮又酸，再加上柔軟剔透的皮和美味可口的肉，那滋味就是妙不可言！真是此食只應天上有，人間能得幾回嘗呀！

迎來了第二隻包子的我並不急着吃，而是仔細觀察着包子，透過半白半透明的包子皮，可以看見裏面的汁剛好浸到了肉上，湯汁上那一個個圓形的油脂依稀能辨別包子裏彷彿就是另一個世界，肉是陸地，湯是海洋，閉上眼睛，閉上眼睛聞一聞，那香味簡直比香飄十里的桂花還要香！

很快八九個包子就被我消滅了，有肉餡的，有蝦餡的……摸着飽飽的肚子，我還意猶未盡地望了望包子，還想再吃幾個，可肚子已經抗議，我給它超載了。

聽了我的介紹，你也趕緊來上海品嚐着美味的南翔小籠包吧！