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小籠包作文參考

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相傳乾隆皇帝四處遊玩,無意中品嚐了小籠包,覺得很是美味,大加讚賞。於是,小籠包的名氣便一下旺了起來,一直流傳至今。後來,小籠包與無錫的風俗融合改進,就成了現在無錫的特色小吃

小籠包

作爲一位資深的無錫人,大家一定都吃過特色小吃---小籠包吧!在無錫的街上,一定少不了小籠包的身影。如果那家店的門開着就會瀰漫着陣陣香氣,這是因爲小籠包它芳香四溢,香飄十里。

小籠包的樣子十分可愛,米黃色的外皮,胖乎乎的,如同一個嬰兒的小手,你看,小籠包的頂尖如同一個小小塔尖,從表皮還可以看見裏面的餡。小籠包上還有十六至十八條的條紋,一條一條,有序的排列,十分整齊。

你瞧!廚師正在做小籠包呢!他先把麪粉和水和在一起,拿出一點揉成一團,接着用擀麪杆把麪糰壓平,一定要外圍薄中間厚,然後先把肉剁成肉泥再放一點薑末,接着攪拌最後放擀好的麪皮裏,最後就是包餡工作了,左手託着麪皮,邊旋轉邊捏十八個條紋,然後在頂上捏出一個尖尖的角,一個小籠包就完成了。

熱熱騰騰的小籠包,就能聞到撲鼻而來的香味,着實很誘人。小籠包吃的時候還有口訣與竅門:“先開窗,後喝湯”。先把窗咬開一小口,就可以看見裏面的汁和肉,汁鮮嫩肥油還芳香四溢,粉紅的肉入口即化,讓我大飽口福。

嘿嘿!看了我的介紹想不想來嘗一嘗小籠包啊!美味的小籠包在這裏等着你。

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