舌尖上的年味作文推薦

有人說：“年的味道就是美食的味道。”這話一直被我奉爲真理。孩子們過年期待的莫過於三件事：假期、壓歲錢和美食。對於我這個吃貨來說，年的味道永遠是在舌尖綻放。

每當開始倒計時大年初一時，老一輩們親手製作的湯圓就已經甜在我的心裏。看到包着烏黑髮亮的芝麻餡的生湯圓丟進冒着嫋嫋白煙的鍋裏時，一股暢快之意涌上心頭。撈上來時，襯着水澤的湯圓猶如白玉般晶瑩剔透。舀起一粒湯圓，輕輕一咬，餡就流了出來。它在我的嘴裏流淌，瞬間感到滿嘴的香甜。

大年初一的主餐，登場的“主角”一定是海鮮。爲了能讓我們大快朵頤，外婆燒的一般都是新鮮的大魚大蝦。因此，每當看到竈爐上跳動的火苗，心就不由得激動起來。家裏做的海鮮大多都會放些辣椒，上菜時我總會埋頭“苦”吃，雖然辣得滿頭冒汗，滿嘴冒煙，但還不捨得停下來，吃得褲子鬆了又緊，緊了又鬆，直到吃到扶牆爲止，纔開始狂喝開水，來澆滅嘴裏的“火焰”。這“一戰”讓我味蕾爽到極致，猶如在火焰上跳了一支優美的華爾滋。

初一的美食不光“主角”驚豔出色，“配角”也毫不示弱。外婆燒製的蜜棗湯，總能讓我從嘴甜到腳跟。除棗肉外，它的湯汁在冰藏過後也可以當餐桌的飲料來享用，甜而爽口。因爲這蜜棗湯都是一大鍋一大鍋煮的，所以它自然成爲過年最貨源充足的飲料。

要說過年主食，少不了的就是我最愛的炒年糕。因爲年糕有“年年高”的寓意，所以它也是來年美好的代名詞。那糯糯的年糕，再加上一些筍絲、肉絲、小青菜等配料，味道簡直令人無法抗拒。當我把年糕放在桌前，一股香氣撲鼻而來，讓我本已興奮的味蕾又更加騷動不安，不得不嚥下好幾口口水。放一片在口中，外焦內嫩，簡直就是人間美味，可以說炒年糕喚醒了新一年的胃。

也許是美食的影響，我彷彿忘記了耳邊從未間斷過的新年鞭炮、門口新貼的對聯、身上穿着的新大衣、枕底排不過的壓歲錢，還有一個又長大一歲的自己。

的確，在我們這些孩子的心中，年味就是美味，它是那樣令人嚮往、垂涎和久久回味……