舌尖上的美食作文（推薦18篇）示例

篇一：舌尖上的美食作文

楊承歆

今天，在媽媽的幫助下我燒了一道美味可口的菜---可樂雞翅。

你們想學嗎？我很樂意跟大家分享這道菜的燒法哦！

首先，我把洗淨的雞翅雙面各切兩刀。爲什麼呢？媽媽告訴我這樣才能更入味。再把切好的雞翅放入鍋裏煮熟。然後，將它們盛入大碗裏，往碗里加可樂、醬油、酒、鹽、糖和生薑，浸泡十五分鐘。接着，把雞翅和所有的調料都一起倒入鍋裏，調大火燒開後再轉小火燒會兒。這期間，我把香菜洗了備用。最後，等鍋裏的汁燒了剩下很少後關火，將雞翅盛出，撒上香菜。

真是香氣撲鼻啊！我忍不住蘸了點汁，放入嘴裏，味道真是棒極了！一端上桌就被一搶而空，盤子都差點要被我們啃爛了！這就是我們家舌尖上的美食。你學會了嗎？

篇二：舌尖上的美食作文

陳伊諾

每次去外婆家，我都能想起外婆曾經包的糉子，似乎能聞到一股棕子的清香，好聞極了。這次我回去跟外婆說：“外婆，今天可以包糉子嗎？我想吃您包的糉子了”，外婆高興的說：“可以，我們一起準備食材吧。”

我高高興興的和外婆去菜市場買了豬肉、糯米、紅棗，還有最主要的材料是箬葉。買好所有的材料，我們全家人開始動手包糉子。我和爸爸第一次包棕子，外公外婆耐心的一步步教我們步驟，先把兩張糉葉疊加並折成漏斗的形狀；再放入糯米和肉，把漏斗裝滿；然後把糉葉包好再裹緊，這個動作需要技巧，也是最難的，最後用細繩將糉子綁緊；用稻灰水煮上五個小時，香噴噴的糉子就出鍋啦！一家人開始享受美食啦，打開糉葉，香味撲鼻而來，軟糯的糉子，好吃極了！

我喜歡包糉子，因爲它不僅好吃，還是我們全家人共同努力的成果。

篇三：舌尖上的美食作文

姜子馨

星期六的下午，我和爸爸、媽媽做了一個“芒果千層蛋糕”送給阿姨。

首先，準備材料：低筋麪粉110克、細砂糖35克（2份）、雞蛋2個、鮮奶370克、黃油30克、青芒果1個、淡奶油500克。

接下來，我們分工合作，我和爸爸負責切芒果和做千層皮；媽媽負責打淡奶油，她把淡奶油從液體變成了固體，好神奇呀！

最後，一層淡奶油、芒果，再來一層……一個芒果千層就完工了。

芒果千層是我最喜歡的舌尖上的美食。

篇四：舌尖上的美食作文

湯萱琪

今天中午，媽媽讓我燒一道菜，我心想該做什麼菜呢？我思考了一會兒說：“要不我就做一道我的拿手菜西紅柿炒雞蛋吧。”

我從冰箱裏拿出了兩個西紅柿，可雞蛋卻不見了蹤影。我問媽媽：“雞蛋怎麼沒有了？”媽媽笑着說：“雞蛋已經用完了，要不你做別的菜吧？”我不開心地對媽媽說：“我想西紅柿炒雞蛋。”媽媽溫柔地說：“那你就用鴨蛋吧”。我笑着從冰箱裏拿出來兩個鴨蛋，就開始做我的西紅柿炒鴨蛋了。

首先，我輕輕地將西紅柿的葉子摘除，給它洗了個冷水澡並且切成片狀。接着，我拿來了鴨蛋，把它放在碗邊輕輕地敲了一下，打入碗中，用筷子攪拌均勻。然後開小火把鍋燒熱，燒熱之後再把油倒入鍋中，把鍋晃一晃，把鴨蛋倒入鍋中翻炒，等到炒至金黃後再把它盛出來。西紅柿也要倒進去翻炒幾分鐘，加入鴨蛋邊炒邊放鹽和其它調味料。最後，撒上綠油油的蔥花，香氣撲鼻的西紅柿炒鴨蛋就做好了。

我把西紅柿炒鴨蛋端上餐桌，媽媽和妹妹嚐了嚐都說好吃，我也忍不住嚐了一下，哇！真的是太美味了！媽媽誇我說：“你真的太棒了，這道菜真的是色香味俱全啊！

看着媽媽和妹妹津津有味的吃着我做的菜，感覺真開心啊！原來勞動真的可以帶來快樂。

篇五：舌尖上的美食作文

李恩予

這個星期我們學習了《中國美食》，課文裏介紹了很多美食。我最喜歡的美食是，麻辣小龍蝦，又麻又辣非常美味。

今天爸爸和媽媽去菜場買了小龍蝦和配料。一回到家我們就開始準備美食啦。

活的小龍蝦很髒，所以一開始我們要把它的蝦線拔掉，剪去頭部，還要用刷子將身體洗乾淨。準備工作做完後，我和爸爸一起合作：先將火打開，然後往鍋裏倒一些油，放入配料，把小龍蝦也倒入鍋中。接着用鍋鏟翻一翻鍋裏的食物，然後把鍋蓋上等15分鐘。時間很快就過去了，我迫不及待地打開鍋蓋。小龍蝦的煙很辣，我一下子就被這煙嗆到了，剩下的製作就由爸爸接力了。

不過，我也沒閒着，在旁邊偷偷學習手藝。緊接着，爸爸放黃瓜、蘿蔔以及其他我們喜歡的配料。撒上綠油油的香菜，辣乎乎的小龍蝦就出鍋了。

經過今天的一番鍛鍊，我知道原來做美食這麼辛苦，平時爸爸、媽媽他們做的每一道菜我都要好好品嚐。

篇六：舌尖上的美食作文

周子涵

今天，我看了《中國美食》，美食可真多，讓人垂涎欲滴。於是，我大膽的嘗試燒一次紅燒排骨。

首先，準備好食材，然後把火開起來，火扭來扭去像在跳草裙舞，接着把火油倒進鍋裏熱一分鐘，放入姜蒜和食材，哇！好多泡泡冒了出來，就像小魚吐泡泡，翻炒幾下之後，放入調料，有鹽、雞精、酒、糖，放入後，再翻炒幾下加入少許水，蓋上鍋蓋等待入味，三分鐘後加入味精跟蔥。

關火起鍋啦！香氣四溢，此時此刻我的內心很開心，迫不及待和家人分享！

美味真讓人很享受啊！

篇七：舌尖上的美食作文

黃晞凌

今天，我爲大家介紹一款美食，它叫番茄手工面。我們一起來做一做吧！

首先把雞蛋、食用油、麪粉混合在一起，弄成一個光滑的麪糰。然後，把麪糰壓扁，切成一條條長方形，把它們拉長，要拉成一條條小蛇一樣。然後把水和麪倒進鍋裏，焯一會兒把它撈出來放到一邊涼一涼，我們用涼的時間把番茄跟雞蛋準備好吧！把番茄切成小塊，把雞蛋攪勻，然後把番茄放進鍋裏炒一會，再把涼好的面、雞蛋連同白開水一起倒進去，煮一分鐘就好了。哇！哇！哇！香噴噴的手工面就做好啦！最後還要把蔥花、蝦皮放進去就好啦，看着就特別有食慾。

我要開動了，我吃光啦！真是回味無窮呀！

篇八：舌尖上的美食作文

陳果

享受美食的時間是快樂的，我喜歡的美食有鴨舌、煎餃、還有炸醬麪……

不過我最喜歡吃的是奶奶做的油炸湯圓，奶奶做的油炸湯圓金燦燦的像一顆顆“小太陽”，再淋上濃濃的紅糖醬真是太美味了。今天奶奶就教我做油炸湯圓。

先把麪糰揉好，再把它們捏成一個個小圓球，然後再把它們一個一個的放進油鍋裏炸，炸好了以後把它們夾出來，一個個炸好的“小太陽”真可愛，奶奶讓我把紅糖水煮好，我煮的紅糖水可真甜呀！淋在香噴噴的炸湯圓上，一份又香又甜的油炸湯圓做好了，咬一口甜甜的糯糯的真好吃！

好吃的油炸湯圓你流口水了嗎？

篇九：舌尖上的美食作文

吳祁涵

中國美食真是博大精深，今天我給大家介紹一道美食：香菇牛排蕎麥麪，讓我給大家講一講製作過程吧！

先把一個土豆洗乾淨，削皮，切條，水開下鍋煮兩分鐘，然後撈出用冷水過涼，再然後裹上玉米澱粉。鍋中倒入油，油溫七成熱之後倒入土豆，土豆裹玉米澱粉是因爲可以保留土豆裏面的水分不易流失，也不容易回軟。土豆炸至微黃撈出，等鍋內油溫上升，再下鍋復炸，炸至金黃撈出，這就是我們平時一直吃的薯條啦！

牛排的做法就很簡單，鍋中燒黃油，下入牛排煎至兩面九分熟，就可以吃啦！蕎麥麪呢！先熬好意大利麪醬，再加入少許的洋蔥和生粉，最後勾芡一下，醬汁就成了。在水燒開的時候把面放到燒開的水裏，煮熟撈出再加上營養又美麗的蘆筍，再加上熬好的醬汁，蕎麥麪就做好了。把蘆筍，牛排，薯條，蕎麥麪擺到盤子裏，就可以吃了。

做一道美食真不容易，我們這道菜用了煎、炸、煮、熬四種烹飪方法，大家也一起來動手做做看吧！

篇十：舌尖上的美食作文

金恩悠

今天，我要大顯身手，做一道紫菜蛋花湯。

我打開冰箱，拿出雞蛋，再把它攪勻。然後，把洋蔥、紫菜和蔥切掉。媽媽說不能動刀，所以我就讓媽媽幫我一下。

開始煮了，我先把油倒進鍋裏，再把洋蔥放進去開始快速翻炒，紫色的洋蔥在拼命地跳着舞。接着，倒入剛燒好的開水，再把切好的紫菜放入鍋中，然後倒入雞蛋液。最後，撒一點鹽、倒一點酒，放入蔥花，大功告成啦！

熱騰騰、香噴噴的紫菜蛋花湯出鍋了，嚐起來特別美味。大家都說我的湯好喝，我真開心啊！

篇十一：舌尖上的美食作文

葉益誠

我爺爺是養海鮮的，所以我很喜歡海鮮。海鮮很營養，它裏面富含“DHA”，對人體非常有益，也非常好吃。我家的餐桌上總少不了一兩盤海鮮。說起海鮮，我最喜歡的就是“蔥油花蛤”。

今天我要來介紹一下“蔥油花哈”的燒法：首先，花哈用鹽水㓎泡清洗乾淨，入開水鍋中煮至殼一張口即可撈起。

其次，將薑絲、紅椒粒、大量的蔥花撒在花哈上，並加入少許的醬油和白糖。然後，鍋內入油，小火爆香花椒和幹辣椒，然後取出留油。最後，將熱油澆在撒滿蔥花的花哈上，拌勻即可。醃製10分鐘左右更入味哦！

小朋友你會了麼？快做給家人嘗一嘗吧。

篇十二：舌尖上的美食作文

劉淼森

餃子，是我們中國傳統美食之一。今天就由我來介紹一下如何製作吧！

首先把麪粉和好放在一邊，油燒熱備用。製作餃子餡的食材有：碧綠的韭菜、新鮮的豬肉、料酒、薑末和燒好的油等等。把所有的食材拌在一起，香噴噴的餃子餡就做好了。把和好的麪糰擀成餃子皮，切記餃子皮是中間比邊上稍微厚那麼一點點哦！把餡放在餃子皮上，然後把餃子皮對摺捏好，一個餃子就這樣包好了。

鍋裏放水燒開把餃子放進去，一會兒餃子爭先恐後得漂了上來。熱氣騰騰的餃子出鍋了，我迫不及待的品嚐一口，香噴噴的餃子皮薄餡，大鮮美無比，好吃極了

我吃着自己做的餃子別提心理有多高興了，這真是舌尖上的美食啊。

篇十三：舌尖上的美食作文

孫嘉逸

雞蛋是我很喜歡的食物，它的營養很豐富，而且味道很鮮美。雞蛋有許多烹飪方法，有水煮蛋、蒸雞蛋、燉雞蛋、炒雞蛋、煎雞蛋……方式不一樣，味道也各不相同。今天，我——中華美食小當家，就來教教你如何製作美味的雞蛋料理。快來看看吧！

先是水煮蛋，把冷水倒入鍋中，再把雞蛋放入鍋中，然後把鹽也放入鍋中，把火開起來燒五分鐘就可以了。它是最有營養的，燒法也簡單，最適合早餐食用。

再是蒸雞蛋，把一個雞蛋打進碗裏，再把雞蛋打散，然後放入鹽、牛奶、蔥，接着再次攪拌後放在鍋裏蒸五分鐘。蒸好的雞蛋像布丁一樣，又彈又絲滑，還有奶香味，沒有長牙齒的小寶寶都能吃呢！

然後是燉雞蛋，把開水倒入砂鍋中，接着把紅棗、桂圓等等放入，使用小火慢燉五十分鐘，打雞蛋倒入再燉十分鐘就可以出鍋了。它由很多食材組成，是一種美味的甜品。

接着是炒雞蛋，把油倒入鍋中，先讓油燒熱，再把蛋液倒入鍋中，燒一會兒再翻炒，然後加入調料，最後我看見雞蛋變得金燦燦的。吃起來有鮮味還感覺很軟。最後是煎雞蛋，先把雞蛋打進碗裏，再倒進電餅鐺裏燒三到五分鐘，把雞蛋翻個身繼續煎幾分鐘。煎雞蛋做好了，香香脆脆的非常好吃！

我覺得自己燒的菜最好吃，我也多學會了一樣本領。你也來試一試吧！

篇十四：舌尖上的美食作文

金貴堅

我的家鄉有很多很多的美食，不過，我最喜歡的還是紅燒肉！

今天一大早，我和爸爸一起去買肉。一到中午，我就當起了媽媽的小助手。我們先把肉寶寶們洗了個冷水澡。接着，媽媽往鍋中倒油，肉寶寶們噼哩啪啦地跳起了舞蹈。

不一會兒，一股香氣撲鼻而來，整個屋子都瀰漫着濃濃的香氣，加上蔥花，哇！色香味俱全，讓我垂涎三尺。我迫不及待地嚐了一口，香香的味道遊蕩在我的口腔，真是舌尖上的美味之旅，

你說這難道不是舌尖上的美味嗎？

篇十五：舌尖上的美食作文

李晨萌

今天下午，我和媽媽一起做麪包。

首先，我們要準備一個乾淨的大碗，1：100的酵母和麪粉。什麼叫1：100呢？就是1克酵母，100克麪粉。還需要幾勺糖、一碗溫開水、泡打粉，砧板、小刀和一個小碗。

準備好材料以後，把1：100的麪粉放入大碗，再把同比例的酵母放進小碗中，倒入溫開水，再加幾勺糖和泡打粉，最後用筷子攪拌均勻，倒入大碗中。

第三步，用筷子把麪粉和其他材料攪拌均勻。然後用手把“混合物”掀起來，壓下去，掀起來，壓下去。如果太乾就加點水，太溼就加一點麪粉……最後，“混合物”會變成一團跟橡皮泥似的東西，軟綿綿的。它被稱之爲“麪糰”。

我也試着揉麪團。剛開始，它粘乎乎的，媽媽告訴我：“壓下去的時候要把麪粉粘起來。”但麪粉像是長了吸盤似的，就是粘不過來，最後，我還是給媽媽揉了。

第四步，把麪糰放入溫暖的地方發酵1——2小時。也可以隔水放在溫開水中，加快發酵速度。

第五步，等麪糰發酵至兩倍大的時候，把它拿出來，再用力揉一揉，擠掉氣泡，搓成條，用小刀切成幾段。再把它們捏成自己想要的形狀。最後，把這些捏好的麪糰放進蒸鍋裏蒸熟。美味的麪包就做好啦！

不過，這次的麪包做得不好，沒有發好，不Q彈。有可能是酵母太少了，也可能是酵母過期了，也有可能是其他原因。等下次再買新的酵母，再嘗試一次。

篇十六：舌尖上的美食作文

諸葛晨逸

今天，我來介紹一下我第一次自己做的“滷雞爪”。

首先，把雞爪洗乾淨，然後把指甲減掉，再找到掌心最厚的地方切個十字口。隨後，把生水放進鍋裏，再把雞爪放進鍋裏，用醬油、醋去味。接着把雞爪夾出來，再把水倒掉。最後，把姜、蔥、大蒜、醬油、醋、滷料包、雞爪、水一起倒入鍋裏，大火悶煮十五分鐘。

色香味俱全的滷雞爪做好啦，你要不要嘗一下？

篇十七：舌尖上的美食作文

項若伊

最近看了一部美食動畫片，看完後口水直流！因此，我也想做一個小小美食家，想來想去，決定做一款美味無敵的南瓜饅頭。

開工啦！首先，準備好材料：麪粉500g、南瓜500g、酵母粉5g、牛奶250g，各種可愛的模具。接着，我先將南瓜去皮、切塊，放鍋裏蒸15分鐘，把蒸熟的南瓜壓成泥。再把南瓜泥倒入準備好的麪粉，並加入牛奶和酵母粉，最後用手把麪粉和南瓜揉勻，直到揉的麪粉不粘手就可以包上保鮮膜發酵。大約發酵40分鐘後，麪粉發的比原來兩倍大，就可以做麪包啦！我們用可愛的模具印出自己喜歡的各種圖案，如飛機，汽車，十字架等，用手捏出自己喜歡的形狀，如南瓜，麻花，愛心，還做出各種小動物、如螃蟹、兔子、小熊……用紅棗當眼睛、嘴巴、鼻子。最後把饅頭隔水蒸15分鐘，香噴噴的南瓜饅頭出爐啦！南瓜饅頭又甜又鬆軟，也很可愛，我和弟弟都很愛吃。

做饅頭真是一件有趣的事，期待再做出更多可愛又美味的南瓜饅頭！

篇十八：舌尖上的美食作文

陳知爍

今天是我第一次做麪條。

做麪條的材料有肉、泡好的香菇、菜、雞蛋和必不可少的面。先洗好肉和菜，再切好肉和香菇。切肉的時候感覺很難切，切香菇時候的感覺正好和切肉的感覺相反，感覺很好切。

做麪條的時候要先熱鍋，再倒油。然後依次放入肉和香菇。先放入肉，不小心手放太高了，肉掉下來時，只聽“呲”——的一聲油炸開了。我退了幾步，等油聲小了，再拿鏟子炒一會兒之後放入香菇，炒出香味，倒入老酒，“呲”——油碰到酒炸開了！又倒入糖、鹽、醬油和水。等水燒開了再放入雞蛋。

同時另一鍋加水燒開，放入麪條。之後攪拌一下讓它不粘鍋，面煮得差不多要熟了放入菜。最後把面撈起來放進另鍋中，倒人一點醋，出鍋了。

我開始吃了，面軟軟的但很有嚼勁。湯鹹淡正好，有點酸還帶點香香的味道。