美味水餃作文

如果你來我的家鄉，一定會看到一種美味食品——餃子，你想知道餃子是怎麼做的嗎？那就往下看吧。

餃子有素餡的、肉餡的、素肉餡的，其中我最喜歡的就是素肉餡的，其做法爲先買韭菜和肉，把肉切成末，加入醬油、鹽等佐料，再加入切成末的韭菜，充分拌勻後就可以了。

把買來的餃子皮在掌心攤開，舀一小勺餡放入皮中，在周圍抹一圈水，把餃子捏嚴實即可，一個個餃子圓鼓鼓的，一看就食慾大開，到了下鍋的時候，一個個餃子爭先恐後地跳入水中，看着餃子在水中歡快地遊着泳，很是可愛。

十分鐘後，餃子熟了，盛起來蘸點醬油或者沾點醋，就可以開吃了。當餃子吃入口中時，一股韭菜和肉的味道瞬間在口中散開，麪皮軟軟的，韭菜香香的，一口吃下去就再也停不下來，我一口氣能吃二十來個餃子呢。摸着圓圓的肚皮，十分滿足，吃完後喝一碗熱湯，暖和極了，這真是冬天最好的搭配。吃完餃子以後脣齒留香，回味無窮。

聽完我的介紹，你是不是流口水了？如果你也想吃，就來找我吧，我一定會讓你吃到宜昌最正宗的餃子。