美食中的“餃餃者”作文800字

民以食爲天，食以“餃子”先。別看餃子是一種常見的美食，可好多老百姓都喜愛它，我也不例外。

前不久，我們全家就自己動手包了一次餃子，餃子的餘香至今還回味無窮。爸爸是家裏的主勞力，當然是做把麪粉揣成麪糰的體力活。我負責做餃子餡，先把粉絲剁碎，再將韭菜切碎，接着根據個人的喜好放入適當的雞蛋、辣椒，最後把這幾種材料攪拌在一起，色、香、味俱全的韭菜粉絲餡就做好了。接下來，手巧的老媽大顯身手，只見她把一張爸爸做的餃子皮放在手掌上，然後用另一隻手的食指沾了一點水抹在餃子皮的邊緣，接着盛了二小勺菜餡放在餃子皮中間，最後捏出一個半圓的形狀，第一個餃子就這樣包好了。我們全家在包餃子的過程中，老爸說着笑話，我說着班裏趣事，老媽時不時把麪粉塗在老爸和我的臉上，大家有說有笑，其樂融融。第一鍋餃子出鍋後，老媽先盛了一碗餃子端到我面前說“嚐嚐自己做的餃子味道怎麼樣？”我接過碗，仔細端詳起餃子。餃皮軟軟的、嫩嫩的，隱隱透着餃餡的青色，餃餡的青香伴着麪粉的麥香刺激着我的味蕾，滿嘴生津，口水已是直流三千尺了，我忍不住對着餃子就是一口，“太好吃了，真是最好的美味。”我嘴裏一邊咀嚼着餃子，一邊口齒不清地讚歎道。不一會，兩碗餃子就被我三下五除二地掃完了，我摸了摸自己早已圓鼓鼓的肚子，又塞了一個餃子到嘴裏，對着爸爸、媽媽擺了擺手，嘟啷着說：“不吃了，要不是我吃累了，我還能再吃兩碗。”媽媽聽了，不禁笑出聲了，用手摸着我的肚子逗樂地說：“我看天下美味，以後可以用＇累＇這個字來形容了。”

爸爸看着我吃的窘像，說道：“今天的餃子，不僅是你做的餡味好，還有餃子自古就是全家人在一起共同動手，象徵着家庭團圓幸福，這種美味纔是世間最美的。”

聽了我介紹，你們一定會和我一樣，認爲餃子美食中的佼佼者，不是嗎！