初嘗可樂雞翅作文

朋友，你知道可樂雞翅是什麼味道嗎？它又是怎樣做成的呢？今天，奶奶就給我們做了非常好吃的可樂雞翅，下面，我來告訴你吧！

我們看到奶奶先是準備了許多的食材，有可樂、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之後，只見奶奶先把雞翅徹底洗了個澡，然後，用刀把它們肉多的一面斜切了兩刀再放入碗中。緊跟着，切了點薑絲，把薑絲蓋在雞翅上，灑上點料酒和鹽；然後，靜置半個小時。奶奶說，這樣做是爲了讓雞翅更入味。在半個小時的等待裏，我們總是跑去看看它們怎麼樣了，有時還湊上鼻子聞聞。

半個小時終於到了，我覺得好像等了很久、很久。奶奶開始煮了，她在燒熱的鍋子裏了淋了些許油，然後，用筷子很小心地把雞翅一個一個地夾到鍋子裏，同時，不停地翻動鍋子裏面的雞翅。幾分鐘後，我們就聞到了鍋子裏散發出來的香味。我們看到，奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的了。奶奶開始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋裏，同時，不停地煸炒，然後是倒入適量可樂，蓋上鍋蓋，開大火煮，隔一下，輕輕地翻動一次，防止雞翅沾鍋。三分鐘後，把火關小點，再煮上十分鐘，期間也翻動幾次。時間到後，淋上點老抽上色，開大火收汁，最後裝盤。這樣，一盤美味的可樂雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來很香很香，我們迫不及待地拿上筷子，夾了一塊往自已嘴裏送，一口咬下去，真好吃！、咬起來很脆，肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。

這可樂雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了！