西紅柿炒雞蛋作文400字四年級

最近爸爸和媽媽都去出差了，家裏只留我一個人自力更生。

自力更生的第一步就是要填飽肚子，畢竟“人是鐵，飯是鋼。”早飯怎麼解決呢？有啦！我就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧，這是我第一次做，不知道我會不會成功，心裏十分忐忑！

做西紅柿炒雞蛋需要很多的食材，如：西紅柿、油、雞蛋、味精……

我先把兩個西紅柿拿出來洗乾淨，然後拿出刀，一片一片的切下去，“咔嚓咔嚓咔嚓……”這聲音好像鉛筆斷裂一般。

切好後，我把它放進盤子裏備用。接着該輪到“過期”的雞蛋來“用刑”了。

我學着媽媽平時打雞蛋的樣子：先把兩個雞蛋互相碰在一起，等到一個雞蛋破裂的時候，用手迅速地把另一個雞蛋緊緊地握在左手心裏，把兩個大拇指放在破裂的兩端，一扣雞蛋就掉入了碗裏。連續打了兩個雞蛋後，我拿出攪拌器按下按鈕，“吱吱”的一直在作響，蛋清和蛋黃漸漸不分彼此了。

很快雞蛋就打好了，把西紅柿和雞蛋胡亂放入鍋裏。接着調料也跟着入鍋了。

我手忙腳亂的一頓翻炒，鍋裏的香味就飄散在廚房裏了。我找了一個白瓷盤把自己的作品裝盤，開飯！

吃着自己親自做的西紅柿炒雞蛋，心裏說不出來的美滋滋。