我學會了炒西紅柿雞蛋作文

一想到媽媽回“五穀磨房”工作，沒人給我做飯吃了，我就會因爲吃不飽而擔心。所以，我決定要和媽媽學炒菜。

這天媽媽竟然休班了，所謂時間不等人啊！我馬上讓媽媽教我做飯。媽媽要教我的就是“張氏菜譜”上的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。

洗完手，媽媽告訴我：“切西紅柿了，一定要看好我的刀工哦。”我點了點頭，心裏有種莫名的緊張和興奮。媽媽開始切了，一下、兩下、三下，就切好了一半兒的西紅柿，我心裏嘀咕道：這也沒什麼刀工啊，不就亂切幾下嘛？媽媽讓我也試着切，切了兩下，我開始沾沾自喜：這也沒什麼難的呀！

切好了西紅柿，媽媽讓我打兩個雞蛋，這不是簡單得很嗎？打好了雞蛋，媽媽讓我點火倒油。油剛倒進去，就噼裏啪啦地往外跳，還有一點兒油蹦到了我的手上。一剎那間，我要疼死了，媽媽拿着我的手，在涼水裏衝了一下就好了。這時我不敢再繼續做飯了，便問媽媽：“爲什麼油總是亂跳呢？”媽媽告訴我那是油裏有水。

媽媽又讓我嘗試了一次，這次我學聰明瞭，順利地把油燒好了。“先放雞蛋。”媽媽溫柔地告訴我，“雞蛋炒好了再放西紅柿”。這我知道，放上了西紅柿，媽媽又讓我放鹽，然後翻炒一會兒就可以出鍋啦。

叮咚，人生的第一道菜出鍋啦！快來看看這香噴噴的西紅柿炒雞蛋，這可是我經過了九九八十一難，花了兩個小時才做出來的西紅柿炒雞蛋！