我學會了包餃子作文400字

今天，是爸爸的生日，我看見媽媽和哥哥在包餃子，各式各樣的餃子，擺到桌子上，可真好看。

我很好奇，心想：我也要包餃子，我跑過去說：“媽媽，讓我也試試吧”，媽媽說：“算了吧，你不會包，別浪費了肉餡和麪皮”。我根本不聽媽媽的，拿起餃子皮就開始包了，媽媽只能耐心教我了。

首先媽媽熟練地把大面團切成小麪糰，又搓成了長蛇型，用刀切成小圓塊，壓扁再用小擀麪杖把麪糰擀成了薄薄的圓圓的麪皮，再把肉餡放在麪皮中間，把餃子的邊捏在一起，最後兩手輕輕的夾住麪皮邊，一壓一個餃子就延生了。

我學着媽媽的樣子，我拿了一塊餃子皮，我把肉餡放在麪皮中間把餃子的邊捏在一起使勁一壓，啊！麪皮破肚了，肉餡了出來，粘在手上。媽媽說：“別急，要有耐心才能學會，洗洗手，重來”，就這樣，一個、兩個、三個……，媽媽手把手教我，我連續包了幾個，媽媽微笑着說：“不錯，這個餃子很好看“。

我今天終於學會包餃子了，通過這次包餃子，讓我懂得了熟能生巧、業精於勤的道理！