學包餃子作文

我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。

我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比媽媽包的還要好呢。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅固，也非常有形，沒露一點餡。

要包出這麼好吃的餃子，還得從練習開始。

以前，我連擀麪都擀不好，要不是一邊小，就是一邊方。後來看着媽媽怎麼擀，我就怎麼擀，一直不斷練習，終於讓我擀出了幾片像樣的餃子皮。

接着我就開始學爸爸包餃子，我還以爲只要把餡放進餃子皮中間就行了，沒料到，事情卻不是想象那麼容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒一個是自己滿意的。媽媽看着我總在搖頭，嘆氣，就跟我認真講解，說：“把餡放進餃子皮中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。”

媽媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說：“餡只能像象棋裏的棋子般大小。然後放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時候餡纔不會漏出來。”我連忙點頭，說：“知道了，知道了。”照着媽媽說的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨創，餃子奇形怪狀，什麼樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！

水開了煮熟了之後，我迫不及待地先嚐了一個，味道真好，真是人間美味。吃在嘴裏，喜在心裏！

通過包餃子讓我明白了一個道理，不管多難只要用心去學，下功夫後一定會收穫到滿滿的驚喜。