我的小實驗作文400字三年級

你們相信水會變色嗎？也許你們不會相信，但是紫甘藍這個魔法師它卻會把水變得五彩斑斕呢！

我撕下兩大片紫甘藍葉子，把它放到榨汁機裏榨，沒一會就變成了一杯紫色汁了，把它倒在空杯子裏備用。我又準備六個塑料杯子，往五個杯子裏面倒了半杯涼開水。再把一勺白糖倒進第一個杯子，一勺醋倒入第二個杯子，一勺鹽倒入第三個杯子，一勺小蘇打倒入第四個杯子，第五杯什麼都不加，第六杯倒入半杯瓶裝的純淨水。

哈哈，接下來就是見證奇蹟的時刻了！

我把榨好的紫甘藍汁分別倒入六個杯子，鹽水和糖水變成了紫藍色，溫開水變成了淡紫色，小蘇打變成了湖藍色，醋水卻變成了漂亮的粉紅色，只有最後一杯純淨水仍然是紫色的！

這是爲什麼呢？因爲紫甘藍有大量的花青素，它是一種能溶於水的植物色素，它遇酸偏紅，遇鹼就偏藍！

看着粉紅色和藍色的液體，我在想如果把他們混合在一起是會變得更藍還是會變得更紅呢？又或者是其他顏色呢？於是我把他們混在一起。這些液體的顏色居然變成了紫色了。我問媽媽這是爲什麼呢？她說有可能是因爲酸性鹼性融合一體，他們就會中和成紫色了。就像那杯純淨水一樣！

多觀察世界，就會發現更多有趣的事。