三年級下冊作文400字我做了一項小實驗

聽說，雞蛋泡在白醋裏會變軟，變透明，真的會嗎？我決定動手做做實驗。

從冰箱裏拿出一個雞蛋放在透明杯中，慢慢倒上白醋。雞蛋立馬被很多的小泡泡包住，一點點飄起來，晃晃悠悠的，一沉一浮。大約一分鐘後，雞蛋慢慢露出指甲蓋大小的小尖尖。

過一會兒看雞蛋仍是飄浮的，但上面有一層褐色的膜，是什麼呢？蛋殼嗎？仔細看，蛋殼還在，用筷子輕輕一劃，蛋殼表面出現一道道劃痕，露出裏面的東西，繼續用筷子劃，露出的東西更多了，白醋也渾濁了，我給它換了一次白醋。

這次，雞蛋硬硬的外殼竟變成細小的碎沫了，小泡泡變小，雞蛋真的變透明瞭，像一個水氣球。用手輕輕一按，它一蹦一跳，時而躍出水面，時而沉入水底。

我把雞蛋從白醋裏撈起來。仔細觀察，發現雞蛋變得有薄又透明，像一個吹脹的氣球，立刻就要破了似的，隱隱約約還能看見蛋黃。這是爲什麼呢，雞蛋怎麼變透明？我生出一條條疑問，我決定上網搜查資料。

原來生雞蛋殼中含有碳酸鈣，它與白醋反應生成可溶性的酸醋鈣，併產生二氧化碳氣體。其實蛋殼周圍的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白酸泡雞蛋不僅可以治咳嗽還可以美容呢！