我的拿手好戲炒土豆絲作文500字

每個人都有自己的拿手本領，剪紙、拍照、釣魚……而我的看家本領就是炒我的拿手菜——土豆絲！

暑假時，爸媽都出差了，臨走時還囑咐我說要自己煮飯，一定要小心火。呯！門關上了！

我躺在沙發上，吃着零食，看着電視，這感覺就像在五星級酒店一樣。轉眼間就已經臨近12點了，我要開始解決我的午飯了。

打開冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然後再倒進電飯鍋裏，放入合適的水，關上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。

準備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開燃氣竈，倒上閃亮的食用油。不一會油就“咔嚓咔嚓”響了起來。我把切好的食材倒進鍋裏翻炒均勻，然後又學着媽媽的樣子放了點鹽和醬油，繼續翻炒一下。

炒完菜後，飯也好了，我把我的勞動成果端上飯桌，獨自欣賞一會，我坐在桌前，一個人吃着我親手做的菜，感覺比媽媽做的還好吃。

我知道這是我辛苦做的，來之不易，以後我還要經常自己動手做拿手菜，這樣出門在外的爸媽再也不用擔心我一個人在家會餓肚子了！