飄着月餅香的中秋作文

清晨，在夢幻迷離的光芒下暈出幻想的色彩，新一天的氣息就這樣渲染開來，散佈在每一縷空氣之中。今天，就是中秋！

每個人都用不同的方法來慶祝中秋。可不是嘛，我們小記者就要到鰲江鎮荷蓮村的文化禮堂嘗試做月餅了呢。

大概在9點30分左右，教我們做月餅的師傅就開始示範了。先，他端出一盆淡黃色的液體，看起來又黏又稠，說是花生油和糖漿攪拌的樣子。下一步是將一大袋麪粉倒在大盤中，把它們從中間向周圍推開，中間留出一大個空，再在其中倒入拌好的油和糖漿。師傅輕輕地把靠中間的麪粉和糖漿等扮起來，熟練地把麪粉由內向外一圈圈和糖漿混合攪拌，和成一個大面團後，放一邊發酵。然後，提一大袋月餅餡料，估摸着熟練地一切一分，把分出的一份份都稱了稱，稍作調整，捏走一點或添加一點，再把每份分成更小的8等份，依次稱下，調整重量後捏成團。之後，把大面團也像餡料一樣捏捏分分，成了小麪糰。最後，拿起一個小麪糰，將其壓成很薄的餅皮，把球狀的餡料放在餅皮中間，左手託着，右手快速熟練地轉動着左手中的材料，一眨眼功夫，餅皮就把餡料整個包裹了起來，再次搓圓，成了一個更大的“球”。師傅把“球”放入模具中，輕輕一壓，月餅成形了！

“哇！”圍觀的小記者們都異口同聲地發出了驚歎！成形的月餅真漂亮！

於是，我們都迫不及待地動手做起來。由於我和媽媽經常在家做月餅，所以經驗足，除了做了師傅教的步驟外，我還加了一個絕招：做最後一步壓模前，我在“球”外面裹了圈薄薄的麪粉。這樣更容易脫模，更有形，花紋更清晰漂亮！

所以，當放入烤盤時，無例外，我做得最好，在衆多月餅中脫穎而出，還不用做記號認呢，哈哈！

我彷彿已經聞見月餅那濃濃的香味，彷彿已看見那金燦燦、亮閃閃的月餅，已置身於那四處飄着月餅香的中秋……