家鄉小吃作文500字

我的家鄉在靖江，那裏有很多小吃，有豬肉鋪、蟹黃湯包……其中，我對螃蟹情有獨鍾。

每年中秋前後，我的家人會約定一個時間去吃螃蟹。下午5時，小店已經座無虛席，門口的桌子旁邊還有很多人在排隊等候。終於，我們等到了一張空桌子。爸爸拿起菜單看了下，說：“服務員，我們需要三盤清蒸的大閘蟹。”我們開始了等待，實際上也就等了十幾分鍾，但是我覺得等了幾個世紀。

過了一會，三盤大螃蟹閃亮登場。我顧不上給碟子倒上醋汁，直接帶上手套挑了一個螃蟹，開始了我的戰鬥。我右手握着螃蟹的身子，左手握着螃蟹的一隻腳，用力一掰，用筷子向着蟹腿中間有肉的地方一戳，蟹腿的肉就出來了；我們可別以爲螃蟹的鉗子沒有肉哦，雖然很難掰開，但是裏面的肉還是很多、很好吃的；蟹腿吃完了就要吃蟹黃了，蟹黃吃起來可不容易，因爲要吃蟹黃，就得用力將螃蟹的上殼和下殼掰開，吃蟹黃還得蘸醋汁，這樣才香。三四隻螃蟹下肚都不覺得飽，感覺還能再吃三四隻。

螃蟹上桌的十多分鐘，大家都沒有說話，都在埋頭苦幹。兩三隻螃蟹下肚後，爸爸媽媽和外公、外婆聊起了一些家裏的事，我和妹妹在旁邊時不時也插上兩句。

當我們吃完，我望着桌上三個空空的盤子和一大堆螃蟹殼，又摸了摸自己的肚子，意猶未盡。

現在，我們家住在了南京，但是靖江大螃蟹的味道始終讓我回味無窮。