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曬出我的家鄉美食作文

 作者: | 閱讀: 6.57W 次

我的家鄉在江西,那裏不僅是個風景優美,土地肥沃的好地方,那裏還有不少令人垂漣三尺的美食哦!讓我這個大吃貨,來曬一曬吧!

曬出我的家鄉美食

淳樸的燜雞蛋

爲什麼要用淳樸來形容燜雞蛋呢?大家肯定充滿疑惑,那我就告訴大家了哦!因爲製做燜雞蛋根本用不着那些調味劑,只需一盆炭火,幾張我們家鄉自制的溼草紙。先將雞蛋洗淨,再用溼草紙包好,重點便在這包溼草紙上面啦!用溼草紙包雞蛋時,一定要包緊包牢,如果包鬆了,這枚可愛的雞蛋君便會被炭火燒糊,死無葬身之地呀!包好之後,用鐵棍在炭火中挖一個小洞,再把穿着一身草紙做的衣服的“雞蛋君”放進去,再用炭火覆蓋,過個三分鐘後,用鐵棍夾出,當你拉出草紙後,你一定會被裏面的燜雞蛋所震撼,雞蛋的外殼從淡黃色變爲深橙色,上面佈滿了細而密的裂痕,誘人的香氣從裂縫中鑽出來,引誘着你不得不剝開外殼,咬上一口,當雞蛋入嘴後,你會發現一種純而樸素的味道刺激着你的味蕾,迫使着你着迷,一口又一口地吃着,你會覺得原來這種淳樸的味道竟那麼的令人着迷!

可愛的酸棗糕

我的家鄉那裏幾乎人人都會做這種可愛的酸棗糕。讓我來曬一曬這製做過程吧!

首先將洗淨的酸棗去核,再放入鍋中沸煮一小時後拿出,再放入少許麪粉,等量的陳皮,芝麻和少許辣子丁,用木棍攪勻,切塊,放在陽光下曝曬一星期後便製做完成。做好的酸棗糕硬硬的,但散發着一種可愛的想讓人咬一口的氣味。拿起一塊酸棗糕,放入口中,不但很有嚼勁,還有一種又酸又甜和一些辣味,直逼味蕾,不留任何餘地,美味程度真令人招架不住啊!

曬出了兩種家鄉美食,親愛的你們是不是很想吃呢?那就不妨自己試着做一個吧!

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