冬至包餃子的作文

今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞羣——我更在意文化知識與天文知識的解說。

楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都被凍爛了，於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋裏煮熟，然後再把這些東西撈出，切碎，用麪皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過後，凍傷的耳朵全都好了。爲了紀念這位‘醫聖’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。

郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶蘊含這這麼多知識啊！

接下來，同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。

活動室裏，同學們看着五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。

一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然後使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。

我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對摺，然後把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接着把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包着，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……

餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果啊！