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冬至包餃子作文1000字

 作者: | 閱讀: 6.02W 次

冬至是二十四節氣之一,這天白天最短,夜晚最長。民間有“冬至大似年”的說法,在我國北方有吃餃子的習俗,在我國南方卻流行着包菜包餃和吃麻團的習俗。

冬至包餃子作文1000字

這個星期老師宣佈,爲了讓我們感受冬天裏的溫暖,爲了不忘傳統習俗,更爲了同學間的團隊精神,在本週五班隊課上,組織一次冬至包菜包餃活動。

我們按挎不住內心的激動,紛紛動員家長幫忙,提前做好活動的一切準備工作。

週五下午,老師把我們全班分成六個小組,每個小組都有組長帶隊。教室裏我們七手八腳的把課桌拼成六個長方形,上面鋪上從家裏帶來的桌面布,五顏六色的桌面布立刻把教室打扮一新,像六朵盛開的鮮花插在教室裏,場面一下子變得熱鬧又喜慶,有一種過大年的氣氛。

“同學們快去洗手,包菜包餃嘍。”隨着老師的一聲吆喝,同學們有秩序的排隊,以最快最節能的方法,洗完手立馬跑回教室,開始包菜包餃的活動。

菜包餃的材料是白米粉團和青米粉團,餡是菜餡和豆沙餡。我們迫不及待的把從家裏帶來的材料通通搬到桌面上放好。

老師先耐心地教我們捏“碗”。她拿起一顆青粉團搓圓,兩手把它壓扁,變成了一個古代的“銅錢”。只見她一隻手拿着這個“銅錢”,另一隻手沿着“銅錢”的邊緣慢慢捏,轉一圈捏幾下,“銅錢”變成了一隻小巧的碗。老師在碗裏盛進了一勺菜餡,然後把碗的對邊捏在一起,再捏平一些,最後用大拇指在碗的邊緣上,忽上忽下的捏着,幾秒鐘後,一條漂亮的花邊出現了,一隻挺着“將軍肚”般威風凜凜的菜包餃,展現在我們面前。

“菜包餃就是這樣包的呀,看上去好簡單呀。”

“我也要學,我也要學,學會了以後就有的吃了,哈哈哈……”

“快!快!我們先捏碗,然後包餃,看誰做得最好。”

教室裏一片沸騰,同學們摩拳擦掌,都想展示一下自己的身手。紛紛脫下棉衣,挽起袖子,像上戰場一樣,捏起了粉團,包起了菜包餃。

看着老師輕巧又簡單的包餃過程,我信心滿滿的拿起了一個白粉團捏了起來,也想包一隻老師那種有“將軍肚”的菜包餃。我先捏好一隻碗,盛進菜餡,兩邊對捏,可我捏了這邊那邊出現了口子,急忙補救那邊,救了那邊,“肚子”又破了,油膩膩的菜餡弄了我一手。手忙腳亂的我,最後捏成了一個四不像的半圓餅。我像泄了氣的皮球,真是看起來簡單,做起來難呀。

再看同學們,起先我們都是各自分工好的,可是包着包着,大家都不按照自己的分工幹了。

包青粉團的同學來搶包白粉團的,包菜餡的同學來搶豆沙餡的,你不給我就搶,你一言我一句,雖然嘴上大家都不依不饒,可是手裏一點也沒有空閒下來。場景又熱鬧又有趣。不一會兒,我們的臉上,手上,身上,頭髮上都沾上了白白的米粉,個個像聖誕小老人。我們面面相視,然後互相取笑。

“一個兩個三個……”有同學開始點數了。看着桌面上我們包出來的菜包餃,大的,小的,圓的,方的,三角形的,奇形怪狀,有地上走的,水裏遊的,樹上長的。看着各種四不像的菜包餃,老師無奈地搖搖頭說:“只要不露餡的都放進碗裏,放到電飯煲裏煮熟了吃。”

不一會兒,一碗琬熱氣騰騰的菜包餃分到了我們手裏。看着自己親手包出來的菜包餃,心裏別提多開心了。吃到嘴裏又明白了,只要是自己的成果,無論怎樣難看也是最好吃的。

這次冬至包菜包餃活動真好,不但讓我們體會了冬至包菜包餃這個習俗,還品嚐到了自己的勞動成果,更讓我們從這個過程中感受到了團結的力量。

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