清明餃作文

清明餃作文

在平時的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編精心整理的清明餃作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

清明餃作文1

清明節前後，我們家會做一道清明點心，就是清明餃。清明餃是我家鄉的一道美食，香味四溢，美味可口，讓人直流口水。

清明餃的材料一般是用粳米粉、糯米粉，還有青組成。青是一種植物，形狀跟艾草差不多，但作用完全不同，艾草是一種藥材，青是一種可食用的植物，主要起的是上色作用。

餃子也有很多餡兒，餡兒分爲兩種，一種是甜的，還有一種是鹹的。甜的有豆沙或芝麻加糖，鹹的有豆腐乾丁、筍丁、肉丁及鹹菜炒制而成。

餃子的形狀也有很多，有菱角形、花瓶形、荸薺形，還有大家最最熟悉的半月形，形狀不一，多的不能再多，讓你眼花繚亂。

餃子的顏色有三種，一種是白色，一種是青色，一種是半青半白的，味道也不錯，可以說是色香

餃子做好後，我們把它放入了鍋裏蒸，蒸三十分鐘左右，餃子可以出鍋了。打開蓋子滿屋的清香，這時你會有一種強大的食慾感。出鍋的餃子熱熱的，香氣撲鼻。我夾了一個，送入嘴中，味道真好！我又吃了很多個，全家歡聲笑語。

清明餃作文2

今天我們要包清明餃子，不只我們一個班，是我們整個四、五年級。

“鈴鈴鈴”鈴聲響了，同學們爭先恐後地跑到教室老師的`辦公桌上，擠洗手液，我也不例外，我們擁擠上去。經過我的努力，終於擠到了一點，我立馬去洗手，我洗好手出來時，差點被擠倒。

我們排隊去食堂，這一次活動，材料不用我們準備，我們只要做就行了。來到了食堂，幾位同學的媽媽就去揉麪粉了，看久了總覺得她們在洗衣服。過了好久，終於輪到我們大顯身手，我們迫不及待地包了起來，阿姨們一步一步地教我們，我們的領悟本領也挺高，一下就學會了，我們包了許多形狀不同的清明餃，我們把面揉成一個碗形，在把餡放進去，我做了一個三角形的，葉予杭這時也做了一個，那是一個奶嘴形的，同學們都笑了起來，可我們的跟俞老師做的放在一起，真是美女見了醜八怪！

我們期待着去品嚐我們的清明餃，當看到我們勞動成果的時候，真是大吃一驚，跟一堆爛泥似的，雖然不那麼好看，但我們吃起來感覺味道還不錯。裏面不僅包了我們放的香噴噴的餡，還有我們辛勤勞動的汗水！

清明餃作文3

清明節到了，我到外婆家去過清明節。外婆對我和姐姐說：“清明節有很多習俗，其中有一條就是要吃清明餃。既然有這條習俗，今天，外婆就來教你們做清明餃吧！”

外婆讓我們各自拿好一個小籃子，便帶着我們上山了。爬到半山腰時，外婆環顧了一下四周，走到一條綠色的野草邊採了兩朵綠色的小草，對我們說：“這就是青，照着這個去採吧！”說着把青放進我們的小籃子裏，我和姐姐照着外婆給我們的青，不一會兒，就採了滿滿一籃子青。回到家，外婆先把青漂洗乾淨，再把它放進鍋裏，蒸熟搗爛。然後給我和姐姐每人一個木鬥，讓我們跺青。我邊跺青，邊放米粉。不一會兒就把青跺好了。準備就緒，我拽下一小塊青塊，把它揉攤成一張“大餅”，再用勺子舀了一大堆餡，放在“大餅”上，黏住中間，編上一個花邊，一個清明餃就做成了。沒想到剛拿起它，它就“暴肚”了。隔壁的阿姨看見了說：“夢翎，要是照你這樣做，你蒸出來的餃子可就是一張青皮和一堆餡了”。聽了這些，我可真想打退堂鼓。這時，外婆走過來對我說：“沒關係，加油！”接着，又把做清明餃的方法告訴我一邊，我照着外婆對我說得方法，越做越好。

外婆把清明餃蒸熟了，吃着自己做的清明餃。我心裏美滋滋的。

清明餃作文4

清明節到了，媽媽又要包艾餃了，很高興，這一次，我也能包。我們買來麪粉、艾草和糯米粉。就開始忙了起來。

首先，我們把艾草煮熟，在盆裏放一些麪粉，糯米粉，和煮熟的艾草一起使勁地揉。因爲我學工的時候做過餅乾，有一點經驗，所以我和媽媽比起了賽。

我使勁地揉呀揉，揉得滿頭大汗，纔有點兒成型，看看媽媽，哈哈，我領先了，媽媽的東西揉得和糊塗似的。接着，我們把麪糰切成一小塊一小塊的，再把它攤成圓餅，在裏面放上一層黑黑的芝麻，撒上一層糖，把它包起來，就大功告成了。可是，就這麼簡簡單單的幾步，我卻把艾餃做成了“外星人”，把媽媽逗得哈哈大笑。

包完之後，我們便燒了幾隻品嚐，雖然很粘，但是香香甜甜的，非常好吃，自己做艾餃真是太有趣了。