清明節作文1000字

寒冷的冬季已經閃過，又到了那草長鶯飛，人間四月的春天，在這萬物復甦的佳境，清明節也即將來臨。

前一天，奶奶和媽媽就手忙腳亂，我好奇的跑過去，探探頭。不解地問：“你們在幹什麼呀？今天不是要做清明果嗎？”奶奶回過頭來笑着說：“我們在選種呢。清明前後，種瓜點豆。選完種後把它們種下來，一定會有大收穫”

好不容易選完種。窗外，突然下起了朦朧小雨。雨點兒跳到田間滋潤，泥土。媽媽一看：“真是天公作美，下完雨後，丫頭，你去竹林裏挖點鮮筍，在拔上一些艾草來。我們就可以做清明果了”等到小雨淅淅瀝瀝地下着時候，我就等不及了，背上籮筐，拿上割筍的鐮刀，蹦蹦跳跳地跑到竹林。開始採摘鮮筍。筍娃娃經過雨水的滋潤，一會兒功夫破土鑽出好幾個。我在竹林裏飛躍，從遠處看，還以爲有俠客在竹林裏練功呢。採完筍後，我又快步跑到田間。腳一踏進，撲面而來一股艾葉的清香。不由分說，我立馬跑到田地裏。不一會兒，就採摘了好幾把。我興沖沖地跑回了家。朝媽媽喊道：“我回來了，我也要做清明果！”

開始做清明果嘍！先用野艾在開水裏面焯一下，壓出苦汁，放入涼水中沖洗，水燒開後放入清香的野艾和鹼。不一會水就變成如寶石般的翠綠色。接着倒入米粉，用筷子慢慢的攪。使勁地搗米粉，用手揉成一塊“翡翠式的石頭”蓋上溼布，醒一會兒。醒好之後，再把麪糰揉成一條“小青蛇”。分成小劑子，用掌心按扁。捏成蘑菇傘狀的麪皮，那樣子真是俏皮可愛！再舀一勺鮮筍做成的餡。那味道，沒蒸熟，就讓人垂涎三尺。再把這些小寶寶放入印花模中，用手輕輕按壓。有的一律是花型的，有的清一色是月亮狀的，有的都是雪花狀的，有的通通印上《孫悟空大鬧天宮》的故事。在村子裏，這簡直就是一場清明果的展覽會！最後再在蒸籠中墊上鮮嫩的荷葉，旁邊還可以放入兩三瓣荷花蓋上，蒸十分鐘左右就熟了。

在蒸的過程中，奶奶又給我講起了百年都聽不厭的重耳介子推的故事。相傳，重耳流落他鄉，飢寒交迫，介子推割下了腿上的一塊肉，煮熟了給重耳吃，他非常感動。當上皇帝后，介子推卻隱居深山，重耳內心一魯莽就燒死了介子推。從那以後，他下令這一天，也就是4月5日，不準生火，只吃冷食。我聽得津津有味。

不知不覺，清明果蒸好了。媽媽把煮熟的清明果端上桌，我遠遠地望了一眼，桌上一個個盛在青花瓷盤中的“寶石”，竟如油畫般迷濛美麗。忍不住心底那絲慾望，我抓起了一個，狠狠地咬了一口，哇！那糯米的黏滑。鮮筍的脆爽，還有艾草的清香，完美地融合在了一起，再喝一杯茶，那滋味，直接從我肚子裏燙開一條路，真是回味無窮！

吃着吃着，我覺得整個人都有點飄飄然了，我們彷彿聞到了家鄉那田間露珠凝結着的草木氣息，彷彿看見了家鄉小河的粼粼波光，彷彿又聽到自己和小夥伴在鄉間的小路上嬉戲的聲音。

啊！令我欲罷不能的清明果，令我魂牽夢繞的清明節！