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臘八粥小練筆寫糉子(精選10篇)作文

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篇一:臘八粥小練筆寫糉子

臘八粥小練筆寫糉子(精選10篇)

一碗濃稠的燕麥稀飯端至桌上,穀物特有的香味立刻瀰漫開來。入口甜甜的,燕麥面面的,吃完周身都暖暖的。熬上這樣一碗燕麥稀飯需要燕麥、小米、大米,還可以加上一點白糖,在鍋裏耐心地熬上四十多分鐘即可。一開鍋,香氣撲面而來。在大冬天裏,喝上一碗燕麥粥真叫舒服!

——馬澤帥

篇二:臘八粥小練筆寫糉子

美味的蛋糕

最近,網上網紅電飯鍋做蛋糕,對於嘴饞的我來說,真的是恨不得對着手機屏幕咬一口。正巧,我發現做蛋糕所需要的材料家裏都有,於是我便和媽媽忙活起來。

材料:雞蛋四個,麪粉150克,牛奶50克,糖50克,玉米油50克,小蘇打一點,鹽一點。

準備好材料之後,開始做蛋糕。首先,選四個雞蛋,將蛋清與蛋黃分離,分別裝在兩個大碗裏,碗裏必須得無水無油。然後,蛋黃內加入麪粉,牛奶和白糖。混合調均。混合後,再加點小蘇打,會更鬆軟。然後,在蛋清的碗里加一點鹽,能更容易將蛋清打發另一個作用,是提高甜度。接下來再放一勺白糖,就用家裏喝湯的勺子就可以。接着就是拿起筷子拼命的順時針方向打,打到顏色發白,全是泡沫的時候,再加入一勺白糖。也可以用打蛋器,可對於第一次做蛋糕的,我們家裏是不具備打蛋器的。直到成白色泡沫狀,倒扣過來不掉就可以了。把打好的蛋清分兩次加入蛋黃上下攪拌均勻,不能打圈,因爲會破壞筋度的。電飯鍋四周刷一點油,防止粘鍋。最好再在蛋糕上面放一點白芝麻,味道更好吃。電飯鍋預熱一會兒,倒入糊糊,兩分鐘後自動跳到保溫狀態,用毛巾封住排氣孔悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵燜20分鐘。

這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味,打開蓋子,表面是淡黃色的,比原來長高了一點,用筷子搓一下,如果搓的進去,並且筷子沒有沾蛋漿,就OK了。拿出鍋翻轉蛋糕就可以弄下來,底部應該有點深色。

按照這些步驟做好後,雞蛋般的黃色。我使勁用鼻子嗅了嗅,有一股香氣撲面而來,聞一下,就能使我回味無窮。我切下一塊,捏了捏,十分的軟,被捏扁了,還能復原,真如QQ糖一樣軟啊!我咬了一口,十分的鬆軟,真是仙境般的美味呀!

蛋糕製作成功,真是色香味俱全啊!

篇三:臘八粥小練筆寫糉子

周張成

糉子是中國的傳統美食。在古代是爲了紀念偉大的詩人-屈原所產生的。人們用又長又寬的葉子,包裹着油光水亮的米飯與糖棗、赤豆、如襁褓裏的嬰兒一般潔白,熟睡在葉子裏。而葉子則是襁褓,可以用兩片葉子包成一個三角形的睡袋,也可以用四片葉子建成一座綠色的金字塔……包完之後,就要將這些美觀的工藝品丟進滾燙的開水裏面。如果糉子煮熟,糉子就會用香味來提醒你。剝開皮之後,糯米已經緊緊地粘合在了一起,紅豆如天空中的繁星點綴在表面上,輕輕咬一口,糉子的燙與赤豆的清甜衝進我的嘴巴,中心的甜棗隨着糯米的粘牙,似乎直入人心……雖然糉子並比不上外面的山珍海味,但只有家裏糉子的味道,最能暖人心。

篇四:臘八粥小練筆寫糉子

陳藝涵

世界上有許多香甜可口的菜品,而我,最愛的是家鄉無錫的糖醋排骨。

瞧,“大廚師”爸爸在廚房裏擺弄着鍋碗瓢盆:首先把切成塊兒的排骨放入沸水中燙洗,腥味去除後,取出來晾乾。接下來便在鍋裏放入適量的油,等油爆開之後,再把剛剛清洗的排骨倒進去,鍋裏的油這會像個小孩子般蹦蹦跳跳,但爸爸並沒有理會濺到身上的油,而是立即用鏟子翻炒排骨,等排骨煎到金燦燦的時候,再放點鹽、黃酒、醬油和老冰糖,蓋上鍋蓋,再燜上十幾分鍾。別急,掀開開鍋蓋,你得再放入最後一個調料——醋,這樣就大功告成啦!

我湊上去一聞,啊,肉的味道帶着酸夾着甜,還有香料的浸潤,再仔細一瞧,一根根排骨長得那麼齊整:骨頭外包着散發出一陣陣熱氣的肉。我迫不及待地加了一塊,真的有“入口即化”的感覺!不過對吃貨的我而言,一塊當然不夠啦……

篇五:臘八粥小練筆寫糉子

揚州炒飯

周暉

無論是小孩子、大孩子還是老孩子提到揚州,第一個想到的就應該大詩人李白的”煙花三月下揚州”,其次就應該是揚州炒飯了。揚州炒飯吃起來鮮滑爽口,是用來飯、雞蛋、蝦仁、蔥花、火腿、胡蘿蔔等等炒在一起,配料非常自由,和啥炒在一起都香。出鍋後,米粒看起顆粒分明、顏色誘人,看起來真像一盤珠寶,單想想那色澤光滑的樣子,黃澄澄的雞蛋和粉紅的蝦仁簡直讓人慾罷不能。忍不了了,用勺子裝上一大勺送入口中,一陣滿足感頓時涌上心來。鮮嫩的雞蛋、爽滑的米飯和爽口的胡蘿蔔黃瓜簡直絕配。進入口中時,香氣頓時散發開來,等米飯到舌頭上時,心中的憂慮頓時化爲烏有,宛如一個個天使在親吻我的舌頭,使人心情變好。等米飯到食道時,香味才慢慢消失。

篇六:臘八粥小練筆寫糉子

家鄉的糉子

馬夢欣

剛學會吃飯的小孩子,能賺錢的大孩子,滿頭銀髮的老孩子。提到糉子,誰嘴裏不會生出一種甜甜的感覺呢。把米、紅棗、瘦肉合攏來泡在一起把提前準備好的棕葉泡起來。等待我們的糉子餡兒已經蒸好時香味已經撲鼻而來,更不要說嘗上一口了。把糉子餡兒包在糉葉裏,再放到鍋上蒸一蒸。聞聞那香氣就足夠咽上三口以上的唾沫了,何況是大口大口的朝嘴裏塞呢!

篇七:臘八粥小練筆寫糉子

北京烤鴨

羅欽予

牙牙學語的小孩子,出門工作的大孩子,沒了牙的老孩子,提到烤鴨,誰不是嘴裏立時有一種甜又辣的感覺呢。首先用筷子挑一點甜麪醬,抹到一張薄的透明的荷葉餅上,任憑它遊蕩開;接着再夾幾片甜度適當,油而不膩的鴨皮片蓋在上面,這烤鴨片一定要挑那又薄又脆又稍稍帶點肉的,這就是鴨片中的精華部分;然後放上幾根蔥條、蘿蔔條或黃瓜條,成了這道菜的點睛之筆,它可以讓這道菜吃起來更加清爽;最後將荷葉餅捲起,封住口子,光聞聞就要不住地流口水了。一口下去,甜麪醬在嘴中蔓延開來,甜與辣巧妙地結合在一起,一品似乎有微微的甜味,二品辣味又包圍了味蕾,酥脆的鴨片在被咬下去的瞬間發出清脆的”咔吱”聲,吃了一個就想吃第二個,第三個,一發不可收拾…

篇八:臘八粥小練筆寫糉子

江欣妍

眼前,擺着一盤色香味俱全的番茄牛腩。在燈光的照耀下,牛肉沾滿酸鹹的湯汁,只要咬上一口諾諾軟糯的牛肉,含在其中的的汁水,就冒了出來,再吮上一口,回味無窮。吃完牛肉,必定吃點解膩的胡蘿蔔塊。它經過炒、燉的操作,變得外軟裏糯,就連之前一向不喜歡吃胡蘿蔔的我,竟也連續吃了三塊。不過只吃這些東西肯定不抵飽,於是,我發明把它和米飯混在一起,簡直好吃到無法用言語形容。我敢保證,以前不喜歡吃米飯的人,也會先來上三大碗。說到這,你可能會以爲做番茄牛腩很難,其實,只需準備胡蘿蔔、牛腩、洋蔥配上輔料一起放在高壓鍋裏煮上一小時,它就會變得無比濃稠,待它散熱後,就可以大口大口的吃了。無論是工作繁忙的打工人,刻苦學習的學生,還是在上幼兒園的小朋友都會抵檔不住這美味的誘惑。

篇九:臘八粥小練筆寫糉子

溧陽名菜“砂鍋魚頭”

我的家鄉在溧陽,它位於江南水鄉,說起這裏的美食,自是數不勝數:有扎肝、有烏米飯、有白芹……但是,我最喜歡吃的還是天目湖的砂鍋魚頭。

今天我讓媽媽又做了一次砂鍋魚頭,我在邊上一直看着,本來砂鍋魚頭是這麼做的呀:第一步,先將鰱魚頭劈成兩半,洗淨,再切成大塊,用少量鹽,花雕酒,胡椒粉,蠔油去味十分鐘;第二步,將洋蔥切大片,大蒜剝成蒜瓣,大蔥切段;第三步,砂鍋內先加一些橄欖油,將蒜瓣放入,再放點洋蔥片,香菇,幾瓣蒜,紅辣椒,冰糖,醬油,香菜和少量的鹽;最後一步,加入一小碗花雕酒,砂鍋加蓋大火煮開,小火煮至沙鍋內湯汁收濃,再撒入蔥絲,就這樣,美味的砂鍋魚頭就做好了。我聞着砂鍋魚頭的香味,便立刻問媽媽:“什麼時候才能吃呀!我可以吃了嗎?我可以吃了嗎?”

菜上桌了,我即刻聞到了那濃濃的香味,媽媽小心地揭開鍋蓋,香氣頓時瀰漫開來,真是讓我垂涎三尺,我望了望鍋中的一切:只見魚肉細嫩似豆花,真是妙不可言,潔白如雪的一頭點綴着碧綠的香菜。像白玉池裏漂着綠色荷葉,真讓人感到垂涎欲滴,我情不自禁地用筷子夾起一小塊魚肉,輕輕的放入嘴中,細細品味,魚肉雖然肥肥的,滑滑的,但一點也不膩,沒有一點腥味,讓人都不想嚥下去,就讓這快魚肉一直留在口中,嘗完魚肉,該嘗一嘗湯了,我用勺子在鍋中,舀了一小勺湯,我一口喝下去。只見湯在我的舌尖流動,慢慢地流入我的味覺,此時只能用兩個字來形容,那就是“美味”我聽媽媽說它也是一道名菜,在1982年以前,砂鍋魚頭還是“深藏閨中人未識”的小家碧玉,直到1982年10月75國的駐華使節及夫人來到天目湖,嚐了這一道菜,爲它的鮮美深深打動,興奮之情難於言表,紛紛以湯代酒乾杯,就是在那次宴會之後,沙鍋魚頭一舉揚名四海。砂鍋魚頭其意豐年足雨,富足有餘。在天目湖賓館前立着天目湖砂鍋魚頭的創始人朱順才師傅的塑像。據說,由朱順才師傅烹飪的和研製的砂鍋魚頭曾經得到過許多黨和國家領導人的高度讚譽及社會名流、中外賓客的青睞。

砂鍋魚頭,是溧陽的名菜,也是我們溧陽的象徵。

篇十:臘八粥小練筆寫糉子

可樂

龔謝蓉

又到了炎炎的夏日,耀眼的太陽烤着地面,燒着行人,燒着人們乾涸的嗓子眼。空氣滾燙,彷彿一個巨大的籠子使人透不過氣來。走進超市,從冰櫃裏取出一瓶冰涼的夏日神器“可樂”,絕對是夏日中最幸福的事了。

剛剛擰開可樂,“嗤”一聲,白色的密集氣泡立馬涌了上來,在夏日中冒着寒氣。瓶身上沁的小水珠密密麻麻,可樂在瓶中“滋滋”響,白色的泡漸漸矮了下去,褐色的可樂透過耀眼的陽光像一塊褐色的冰。

喝上一口可樂,“沙”,可樂冰涼地刺激着舌頭,舌頭麻麻的,久久不消。當涼水劃過乾涸冒煙的嗓子眼時,暑熱就退散了。嘴裏再含上一大口,任由可樂在口中放肆地蹦跳。氣泡如沸騰了一般,“呲啦呲啦”刺激着口腔,順着嗓子蹦彈下去,氣泡消了些許,可樂的甘甜就在口中分泌,不管麻麻的氣泡感,“咕咚咕咚”吞嚥上幾大口,天都好像被冰住了!

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