第一次做飯作文借鑑

今天，是個風和日麗，陽光明媚的星期六，我正在看新聞，媽媽正在準備早餐。忽然我心裏涌出一種想法，我要和媽媽學做飯。於是我把這個想法告訴了媽媽。沒想到，媽媽聽到這個消息用激烈地態度說：“你這麼點個小孩子好好學習就行了，學什麼做菜呀！”“不行就不行，也用不着用那種口氣說話，真是的！”我說。說完就到老爸那裏去訴苦，老爸說：“你就讓女兒做飯就是的，再者說了她也老大不小了，也該學點家務，幫你消減一點嗎！”媽媽被爸爸的話受了啓發，就讓我去做飯了

媽媽先教我切菜，切的是胡蘿蔔和山藥，山藥切成片，其實挺粘的，因爲它很粘。一不小心就會切到手上，所以一定要小心。切胡蘿蔔也有學問，因爲胡蘿蔔太硬，所以很不好切，我且了近半個小時，而且也切的很碎。切完了就該炒了，“先把煤氣打開，再把鍋燒熱，最後再加油。”媽媽說。一邊說一邊指揮着。等到把鍋燒熱，我就按着媽媽說的去做，忽然，想起先放蔥，還沒切，所以急急忙忙地剁了一點，正好油燒熱了，有驚無險哪！我急忙把蔥放下去“吱啦”一聲，燙到我手上了，我大叫一聲，媽媽急忙過來說：“你還是不行，我來吧”。我說：“不用了這點小傷算不了什麼的，我能堅持地住。”說完就繼續炒，我又把胡蘿蔔和山藥放下去，加了一點鹽和味精，加了一點水，燜了一會兒。

過了五六分鐘，菜也差不多了，我急忙關火，出鍋前加了一點香菜葉，這道香氣四溢，美味可口地山藥胡蘿蔔就完成了。

我又想：“只做一道菜是不夠的，好久沒吃冷菜了，家裏也正好有三根黃瓜，於是又做了一道拌黃瓜”。

首先是拍黃瓜，你可別小瞧這拍，其實也是有學問的，你沒力氣是拍不碎的，我就是一個例子，我沒力氣所以拍不成，媽媽過來教我一些拍黃瓜的要領，我認真地學不一會兒就學會了，拍完之後，就該加調料了，加的調料有鹽，味精，香油，醋，再找一點蒜把它們剝好了，放在蒜臼子裏，搗碎放在裝有黃瓜地盆子裏，攪拌均勻即可。

炒完這些菜之後，我把它們端上桌子，讓家人品嚐。家人都說好吃，我心裏美滋滋地，象吃了蜜一樣甜。

功夫不負有心人，經過我的努力和媽媽地指導，我終於學會了做菜。