愛生氣的高壓鍋作文600字

一天，媽媽從超市裏買回來一個高壓鍋。它那肥矮的身子，再配上一身銀色盔甲和粗壯的雙臂（黑亮黑亮的鍋把兒），就像一個強壯威武的將軍在那裏隨時待命。

那天晚上，媽媽用新鍋燉肉。我、弟弟和爸爸都圍在旁邊看新鮮。媽媽把它放在火爐上，不久便見從鍋蓋上的小孔裏冒出了幾縷細煙，開始生氣了。一兩分鐘後細煙又變成了“吱吱”作響的白色蒸汽。鍋蓋也開始震動，好像更加生氣了。

媽媽就把一個小紅帽，戴在了鍋蓋的閥門上，這下鍋蓋不震動了，但是小紅帽卻在上面慢慢跳起了“迪斯科”，並且越跳越來勁。弟弟尖聲叫道：“媽媽，小紅帽要上天了！。”媽媽笑盈盈地說：“不會的，別擔心。”我和爸爸也大聲笑了起來。

一會兒工夫，肉燉好了。媽媽擰開氣閥放完氣後，打開蓋子。鍋裏的肉香頓時充滿了整個廚房，誘得我饞涎欲滴。我一邊享用這美味佳餚，一邊疑惑不解地問媽媽：“怎麼這麼快就把肉燉好了？”媽媽笑着說：“這就是高壓鍋的奇妙之處呀！”

事後我打開電腦上網一查才知道，當鍋內溫度升高時壓力就會增大。水的沸點隨着會升高。也就是水沸騰時的溫度要超過100攝氏度，甚至比150攝氏度還要高，煮熟食物就省時間多了。

反之，鍋內壓力一變小，水的沸點就會降低。因爲那裏壓力小，水還不到一百度就沸騰了。人們常說在高山頂上煮不熟食物，就是這個原因。

看來，在我們的生活中還隱藏着不少科學道理呢！我們只有做個有心人，善於觀察、善於探索才能發現更多的奧祕。