攤煎餅作文800字

我們一家都愛吃煎餅。週日這天媽媽去單位加班了，爸爸說他想吃煎餅。我想這不是我一展身手的好機會嗎？就趁這個機會時爲爸爸攤幾張煎餅吧！

來到廚房，我先拿出媽媽買的韭菜，再去掉髮黃的葉子，然後把韭菜放在水池裏面洗乾淨，接着拿出菜板按媽媽平時教我的那樣把韭菜切得碎碎的，最後拿出盆子，倒入麪粉、食鹽、十三香調味料，放入切好的韭菜，打進去兩個雞蛋，加入清水，開始攪拌。

一切準備就緒，開始攤煎餅了。先把電餅鐺從櫃子裏拿出來，通電後打開蓋子，把油倒入電餅鐺，用勺子舀一勺麪糊放在電餅鐺上，用竹鏟推開，讓麪糊變得大而薄，這是煎餅攤的好吃的關鍵，蓋上蓋子。“叮……”電餅鐺響了一下，我打開蓋子，用竹鏟把煎餅翻了個面。“叮……”電餅鐺又響了一下，煎餅攤好了。我關掉電源，把煎餅盛出來，看着這美味的煎餅真的很想吃，可是怕我吃了，爸爸怎麼辦？

最後，我決定撕下一小片嚐嚐。“啊！好難吃！這裏面怎麼會有乾麪粉呢？”我一邊嘗一邊想，“難道是在攪麪糊的時候沒攪開？”我這次認認真真的把麪糊攪開，把每個看到的小麪疙瘩都用筷子壓碎。

麪糊攪好了，我按照媽媽教的步驟重新開始攤煎餅。這次我沒等電餅鐺響就提前翻面，結果煎餅沒熟還爛成碎片了。我有點沮喪了，但是想想我能爲爸爸攤煎餅，爸爸該多高興呀！我繼續攤煎餅，這次等的時間久了，煎餅變得有點糊了。接二連三的失敗讓我心灰意冷，我丟下電餅鐺，跑回房間，腦海裏忽然想起了一句話：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。這是我第一次攤煎餅，不能達到媽媽那種爐火純青的地步，好多準備工作看起來我是學會了，實際上還沒有掌握住要領。爸爸經常對我說：“做事要有恆心，不能半途而廢。”想到這裏我又去攤煎餅了。

這次我吸取了前兩次的教訓，認真按照步驟去做，終於攤好了兩張完美的煎餅。把煎餅盛在盤子裏放在桌子上，喊爸爸吃煎餅。看到桌子上的煎餅，爸爸驚訝的問：“閨女，這是你攤的煎餅嗎？”我得意的點了點頭。爸爸嚐了一口煎餅說“真好吃！我閨女真厲害，會攤煎餅了！”“那當然”，我自豪的擡起頭說。

攤煎餅這件事說起來容易做起來難，想做到最好更難。在以後的學習中無論遇到什麼事，我都要認認真真去做，不輕“敵”，遇到困難不退縮，纔會真正有所收穫。