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包餃子作文模板精簡

 作者: | 閱讀: 6.6W 次

今天,我和媽媽一起包餃子。一大早,我們就去菜市場,購買我們需要的食材。我們需要買肉、玉米、胡蘿蔔和餃皮。

包餃子

首先,把胡蘿蔔洗乾淨,儘量把泥土洗掉,然後去皮,切碎,放在一邊,注意切的越細越好。我覺得蘿蔔的兩頭也能吃的,可媽媽說把兩頭去掉,是不能吃的,我照做了。然後拿出玉米去皮;洗乾淨,用手或小刀把玉米粒削下來放一邊備用,最後,把肉拿出來洗淨切片,再把玉米,胡蘿蔔和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡蘿蔔就像水花一樣濺的四面八方都是,有的還到時茶几底下“藏”了起來,媽媽說:“剁肉也是講究方法的,你把肉和玉米胡蘿蔔讓它們混在一起,肉儘量包着它們,先在中間的位置剁,它們就不會四處亂飛了。”我試着按照媽媽說的去做,果然,它們不再亂飛了。等我剁的足夠細了,我們開始加入生抽、鹽,加一點點糖調味,再倒一點油,讓肉吃起來嫩一點,把餡拌均勻,餡料的香氣撲鼻而來,聞起來就想吃呢!

我們開始包餃子,先夾一點肉,然後在餃皮的邊沿抹一圈水,把餃皮對摺包好,再折上喜歡的花紋,我喜歡用折紋,於是我就開始折,爸爸媽媽的朋友剛好在我們家玩,看我包成的餃子,連連誇讚我的餃子包的好。包好後,媽媽幫我在鍋裏準備好水,等水開了,我把餃子放進去蒸十五分鐘,水餃好了。我一打開鍋蓋,水餃就氣豉豉的像生氣了一樣,氣嘟嘟地豉着嘴巴,可一會兒就泄氣了。關火,香噴噴的蒸餃出爐了。

我把餃子端上桌子,全家人都開心的吃了起來。

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