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包餃子作文精簡參閱

 作者: | 閱讀: 5.21W 次

一個星期六的上午,我看見外婆正在拌餃子餡,不禁心裏癢癢的,迫不及待地想跟她學習包餃子。

包餃子

我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心裏,又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間,再用手指頭沾了一點水塗在皮的四周……前面的步驟我學的很不錯,可是要開始捏花紋時,就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往後捏,捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正,可是沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我唱反調。

後來外婆告訴我水不能沾得太多,多了皮會緊緊地粘住。爲了使餃子既能立住又美觀,我們要在捏最後一折時稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……

聽了外婆的解說,我恍然大悟,於是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接着我又照着這樣的方法包起來,包得一個比一個進步。外婆見了誇獎道:“你這丫頭一個開竅了,包得比外婆還要好哪!”我聽了心裏美滋滋的。

晚餐時,我吃着自己包的餃子,感覺無比溫馨,無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。

包餃子不但讓我變得心靈手巧,而且還鍛鍊了我的耐心,我越發喜歡包餃子了。

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