包餃子趣事小作文

每當我放學回家，媽媽經常會翻着花樣給我做好吃的讓我嚐嚐鮮，今天也不列外。放學回家，正好趕上媽媽和姐姐要包餃子，我好奇好動的心立刻就激動了，就纏着媽媽撒嬌，讓她教我包餃子，媽媽受不了我的軟磨硬泡，就讓“餃子高手”姐姐來教我包餃子。

姐姐從容地從冰箱裏取出蔥，蘑菇，豬肉和白菜，把五花肉放上案板，只見手起刀落，一陣“篤篤篤”的音樂輕快地從廚房飄出，不一會兒功夫，一大團肉末就出現了。把蔬菜都剁碎了以後，裝入大盆子裏面，放上醬油，細鹽，香油等佐料，均勻的攪拌好，放在桌子上備用。只見老姐端來一碗水，拿出了餃子皮，哈哈，開工了！我也擼擼袖子，準備大幹一場。姐姐耐心的教我：“先撕一張餃子皮，在舀一些餡料，放在餃子皮中間，再……”

“再捏起來嘛，好簡單，我會了”不等姐姐說完，我已經躍躍欲試了，不耐煩的打斷了姐姐的話。

小心翼翼地撕下一張餃子皮，將它平攤在手掌上，這時，我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”，就傻乎乎的想，餃子是不是也要餡足一點呢，於是，我毫不猶豫地調羹插入到餡中，舀起了一大匙餡料，搖搖晃晃地放到餃子皮中間，然後把餃子皮折半，捏起來。捏着左部分的皮，突然感覺手上粘乎乎的，一看，原來是餡料太多了，一捏左邊，肉餡全部從右邊蜂擁而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把餡料刮進皮裏，沒想到皮黏在手指上，直接來了個四分五裂，我一下子就感覺有點沮喪了，心想怎麼這麼簡單的事情也做不好啊！

姐姐看到我有點想打退堂鼓，趕緊撕下一張餃子皮遞給我說“珂，咱們耐心一點包，這次餡料不要放那麼多，一定會成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起來，看你怎麼打！”姐姐幽默的話語，成功的把我逗得破涕爲笑。

這次。我學乖了，學着姐姐的樣子，放了不多不少的餡料進去，沾點水在餃子皮的邊緣，把皮輕輕地對摺，合攏，捏緊，一氣呵成！哈，一個白嫩嫩胖乎乎的餃子終於誕生了，這可是我第一次包餃子啊，看着餃子不禁泛起了點點自豪。有了好開頭，第二個，第三個，我是越包越順手，越包越好看，真的是在實踐中體會了熟能生巧的含義。

排起長龍的胖餃子們該下鍋了，把餃子放進翻滾的水裏，一個個餃子像湖中暢遊的白天鵝，又像挺着大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨着起起伏伏的餃子翻騰着，雖然是日常的一件小事，但是要是我一失敗就放棄了，那就沒有後來的成功了！所以說“失敗乃成功之母”只有不放棄，只要堅持不懈，就會獲得成功！