難忘的趣事包餃子作文

大年三十，全家人圍坐在一起邊看春節聯歡晚會邊包餃子。奶奶說餃子寓意着團圓與吉祥，是過年時必備的美食之一。

爸媽負責擀餃子皮，爺爺奶奶包，看着爺爺奶奶熟練輕巧的一包一個，我也忍不住要加入大家的隊伍中！

我對奶奶說：“這麼簡單，我也會！”，奶奶看着我笑了，我學着奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，再用筷子夾起一些肉餡放在皮子中間，最後把它合起來一捏，心想這不就大功告成了嘛！誰料，一下肉都跑出來了，餃子破了一個洞。不過我纔沒那麼快灰心，接着來，重新再包一個。這次我吸取上一次的教訓，少放些肉餡，想着這下肯定包好，可這次雖然是包好了，沒有露餡，可是也太難看了！怎麼看怎麼不像，我沒有了剛開始的自信，原來包餃子看似簡單，其實做起來也不是那麼容易，也有技巧，要努力學才行哦。奶奶看出了我的心思，對我說：“不着急，要有耐心，慢慢學。先把肉放在餃子皮中頭間，量要掌握好，多試幾次你就會知道了，然後包的時候把皮子邊沿上面沾一點點水，這樣包的更緊些，煮的時候不會散開。”在奶奶的指導下，我又包了好幾個，比之前的越來越好了。

快樂的時光總是會那麼短暫，不知不覺中我們都快把一大盆肉餡包完了，我的臉不知在什麼早已經變成了一隻大花貓。這次的嘗試讓我明白了，看似簡單的事物，要做好也不是那麼容易的。新年即將到來，我又長大了一歲，在以後的生活中我會努力學習，讓自己一點點快樂的成長與進步！