我是小小美食家作文精選

8月14日的早晨，我懷着無比激動的心情來到太倉陽光海鮮城，參加“我是小小美食家的活動”。

進入大廳，由服務員帶我們到了二樓的包間，已經有很多小記者都到了，我也找了個位子坐下來。過了一會兒，老師宣佈我們今天的活動正式開始了，今天一共有七個環節。第一個環節是由陽光海鮮城的美女張總給我們介紹陽光海鮮城的概況，陽光海鮮城已經成立了十幾年了，由原來的東亭路搬到了現在的萬達西側，一共有四層樓，一樓是大廳和廚房，二樓、三樓都是包廂，四樓是宴會廳，可以辦婚宴啊，壽宴啊等等。陽光海鮮城的菜品十分豐富，主要已海鮮爲主，還有粵菜，本幫菜等各地的美味佳餚，你都能在這兒品嚐到。

第二個環節是由我們的宋主編給我們講解了什麼是江海河三鮮，還介紹了太倉的特產——太倉肉鬆，它還有一個典故。在以前，有一位很有名的大廚，他給一位客人燒肉骨頭，由於他邊燒邊和別人講話，一不小心就燒糊了，於是他想盡了辦法，把這盤燒糊了的肉骨頭變成了美味的肉鬆骨頭，聽了之後我才知道原來美食的學問這麼多啊！

第三個環節是由陽光海鮮城的馬大廚給我們介紹兩道特色菜——紅燒帶魚和麪拖蟹，帶魚的肉鮮嫩肥美，面拖蟹的湯汁又極其鮮美，聽了讓人直流口水。

第四個環節是參觀陽光海鮮城的廚房和生鮮區，廚房相當的乾淨和衛生。生鮮區有好多活蹦亂跳的海鮮，有梭子蟹啊，象拔蚌啊，澳龍啊，還有好多我都沒見過的，這回讓我大飽眼福。第五個環節是拍小記者集體照。最後一個環節也是讓人期待已久的環節，那就是品嚐美食，我們都迫不及待的等待美食的到來，只見服務員上了一道又一道，有剛纔說到的兩道菜，還有酸酸甜甜的菠蘿古老肉，斑節蝦，我等不急了，我要先嚐一口，味道真是不錯，小朋友們都搶着吃。

這次的美食之旅不僅讓我品嚐到了美食，更重要的是讓我瞭解了很多美食的文化。