蛋炒飯作文

每個人都有自己愛吃的食物，有人喜歡吃果凍，有人喜歡吃薯條，也有人喜歡吃漢堡包。可我卻喜歡吃五彩繽紛、再平常不過的——蛋炒飯。我爲吃蛋炒飯還鬧過一次笑話呢！

因爲姥姥說蛋炒飯沒有營養，不再讓我吃了。我十分傷心！這天，我實在忍不住了，就跑去對姥姥說：“姥姥，姥姥，教師佈置了一樣作業，讓給老人做一頓飯，今天中午我下廚好不好？”姥姥沒辦法的說：“好！真拿你沒辦法。唉！”“yeah！”我跳了起來。

剛說完，我就開工了。

我從冰箱裏拿出蛋炒飯用的材料：半個洋蔥，一小段蔥，四個雞蛋和一大碗米飯。調料有：油、鹽、雞精、糖和辣椒醬。

開工了！

我把洋蔥洗乾淨後，準備一片一片的剝下來，然後切成絲，可還沒切我就兩眼淚汪汪了。我擦乾眼淚，又拿起刀把洋蔥切好。我把切好的洋蔥放進盤子裏，就開始切蔥花了。

我用刀一點兒一點兒的把蔥段切成了一些白、一些綠的蔥花，放進了盤裏備用。

我又把四個雞蛋打開，把它們放進了碗裏，然後一點一點的從透明色和橘黃色拌成了金黃色。我向雞蛋液里加了一點鹽和糖，味道一定很好！

開始炒了！

我向鍋裏放了一小勺油，等油開始亂跳了，我將金黃色的雞蛋液倒了進去，雞蛋很快凝固、變黃了，用鏟子攪碎盛到盤子裏備用。

我在鍋裏又放了一勺油，等油熱了再把米飯放進去炒，因爲是冷的飯有點粘，所以要放點水才能把飯炒開，當米飯被炒得一粒一粒時，再把剛纔炒好的雞蛋放進去炒幾下，然後把洋蔥絲和蔥花倒進去，等煸出香味後，再放辣椒醬，翻炒幾下，色、香、味俱全的蛋炒飯就可以出鍋了！

我把飯盛到盤子裏，給姥姥品嚐。姥姥嘗後讚不絕口，說我做的好吃極了！我心裏十分高興！