第一次學做美食作文

我是一個什麼美食都愛吃的小妞。我雖然愛吃，但卻不愛做，哎，要學做美食，太難了！

今天，老師佈置了一項特別的作業，學做美食，哦，聽起來很好玩，但是做起來可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什麼呢？“沙拉，麪包，對了，就做蛋糕吧！”我高興地大叫。

開始做蛋糕了，媽媽拿出一張表格對我說：“內容都在這張表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接過表格，點了點頭，認真地看了一遍。對照着表格開始準備食材，從櫃子裏拿出兩個碗，再從冰箱裏拿出四個雞蛋，最後打開電子稱，拿出打蛋器，裝好，接着拿出一個小碗，倒入麪粉，“多了，多了！”媽媽叫道。“哎呀！”我急忙倒出一點……

終於準備好了，我小心翼翼地敲開一個雞蛋，蛋黃放在一個碗裏，蛋白放在一個碗裏，“成功了！”我歡呼道。我又拿出一個雞蛋，噠！的一聲，雞蛋碎了，我驚訝地大叫，手忙腳亂地清理，再拿出一個雞蛋，我更小心了，“OK，終於好了！”我歇了一口氣。

接着要打蛋白了，媽媽把打蛋器的使用方法清清楚楚地寫在了紙上，我輕輕地拿起打蛋器，握好，把速度推向5檔，叮叮噹噹，蛋白一圈一圈地轉了起來，像一羣頑皮的小朋友，嬉戲打鬧着；也像一陣陣龍捲風，捲走了一切。隨着打蛋器不停地攪動，蛋白越來越稠、越打越厚，越打越吃力，終於打到像一層奶油似的，一根筷子插下去不會倒，到了這個程度，就代表蛋白已經制作成功了，而我也覺得手心被震得好痛……

終於打完蛋白了，我按照媽媽寫的把麪粉倒進蛋黃了，“哎呀，倒到地板上了！”我大叫。“哎，太不小心了。”媽媽掃起麪粉。我只好重新倒麪粉，用勁攪拌，起先，麪粉都黏在碗邊，像一個不會游泳的小朋友，害怕下水，必須用湯勺輕輕地刮下來攪拌，漸漸的漸漸的，原本金黃金黃的蛋黃變成了淡淡的檸檬黃，而且還越來越稠。等麪粉和蛋黃融爲一體的時候，說明就攪拌好了！

最後一件事當然就是把鍋熱好，爲了防止粘鍋，所以要倒入適量的食用油並抹勻整個鍋底，再把蛋黃和蛋白倒在一起，攪拌均勻，變成了淺淺的麥子的顏色，再倒入鍋中，三十分鐘後看成果啦！

叮咚，打開電飯鍋，整個家裏一下子充滿蛋糕的香氣。我撒了葡萄乾，又讓它多燜了幾分鐘，吃起來更香了！不僅有那原滋原味，還有自己成功的喜悅！

通過這件事，我明白了做什麼事都是先苦後甜，一分耕耘一分收穫，沒有付出，就一定沒有收穫，只有認真、執着腳踏實地地做事情，一步一個腳印，才能收穫成功的喜悅！