炒菜記作文400字

你猜猜今天晚上是誰炒的菜？啊哈！是我“何大廚”炒的菜！我要挑戰的菜是“萵苣炒豬肉”。

“嘩啦”，我向鍋裏倒下一些油，油花四濺，我裝模作樣地把豬肉使勁往鍋裏一倒，正覺得自己有點大廚的樣子、沾沾自喜時，誰知，美不過三秒，油花便濺了起來，“哎喲我滴個媽呀！”我嚇得跑得比兔子還快，半天才回來。哈！這回我戴了個大面具，油就不會濺到臉上了。我機智吧？我一會按下這塊肉，一會兒翻一下那塊肉，口水直流三千尺，肉炒熟了，我把肉盛入盤子。又在鍋里加了點油，油燒熱後，我先把大蒜倒入鍋中，翻炒幾分鐘，再把萵苣倒入鍋中，又是翻又是炒，然後把炒好的肉加進去，再加少許鹽和胡椒粉，最後拌勻，炒熟盛到盤子裏。

上桌吃飯了，我迫不及待地嚐了一口，嗯！真香啊！我與媽媽、姥姥津津有味地品嚐着萵苣炒肉，她們直誇我能幹，我滿意地笑着。

雖然炒菜可能會燙傷手，還很辛苦，但，爲家人分擔家務讓我很自豪，也覺得自己長大了。