脆香年糕乾作文600字

零食裏，讓我最流連忘返的，要屬年糕乾了。吃上一片，那味道讓人久久回味。

平時，總能看到小店裏的老闆娘把一條條的白如水晶的年糕切成薄薄圓圓的片兒，如同一片片小圓鏡。切完年糕片，就把它們曬在陽光下，年糕片在陽光的折射下，閃出異樣的光。一天以後，原本軟綿綿的年糕變成乾巴巴的了。

準備做年糕乾了，老闆娘在一個灰色圓狀的機器下放上幾塊黑不溜秋的煤。那烏黑的煤很快發紅，變燙，像一塊紅寶石，燃起來了，呼呼地竄着紅豔豔的火苗。無數歡快的火舌在跳躍，映紅了機器與周圍的一切，在火中形成一段輕薄的火袖。老闆娘把乾的年糕片嘩嘩地全倒進上邊的大盤子裏邊，蓋上黑色鐵鍋蓋，扣緊。機器像聽到了指令，旋轉起來，如同飛旋的光盤。我雖然看不見裏邊的動靜，但我能聽到裏面的翻滾聲，感受到年糕的溫熱，似乎還聞到了縷縷香味呢。

正當我沉迷其中時，只聽“嘭”的一聲巨響，我猛地擡起頭，只見一羣黃悠悠的年糕乾如天女散花般落下來，如同一串珠子，飛到空中，如花瓣一樣不偏不倚正落進前面的一個竹編的筐子裏。好一幅天仙撒“葉”圖呢！我低頭看那筐中的年糕乾，哇！它們在鍋裏已經變了身，都變得金黃閃光，邊緣有點微微卷起了，似嵌上了光環，又似形成了一朵金花，與剛纔的模樣大不相同了。香味也悠然飄來，鑽進我的鼻孔，流入心田。輕輕拿來一片，放入脣齒之間，脆香的感覺直入心頭，別有一番風味，讓人回味無窮。

如今週末，我也經常會去那家小店，爲的就是買那脆香的年糕乾。