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我學會了做麪食作文

 作者: | 閱讀: 5.61W 次

“來出鍋啦!出鍋啦!”我還在洗手間洗手,就聽見了媽媽帶着喜悅的聲音,不用看,我就知道是麪食成功了!此時媽媽肯定是一手抓着鍋蓋,一手端着盤子,在等待我們的觀賞呢!這裏怎麼回事呢?這就要從頭說起了!

我學會了做麪食

這幾天正值疫情突發時期,人們最關心的就是疫情動向,這不嗎?昨天晚上我正在寫作業,就聽見媽媽一聲大喊:“啊!又增加了八十例!”一聽到這個消息,全家人(除姐姐外,姐姐睡覺了)都立馬屏住了呼吸,屋子裏瞬間靜得只有洗衣機的“嗡嗡”聲了,花草都一動不動。我一下湊到媽媽身邊,可我卻一眼看見了上面的一條消息“宅家麪食”,我指着這條消息,“這個想法不錯,與其一味的恐慌,還不如去廣泛一下我們的技能呢!我們明天可以做一些花樣麪食!正好還很養胃。”我期待地注視着媽媽。

“我看行!”爸爸搶先發表看法。

“好吧!”本來看起來還有些猶豫的媽媽終於答應了。

就這樣,今天早上我和媽媽開啓了麪食學習之旅。我和媽媽都戴上圍裙,我和起面來,媽媽幫我倒上了麪粉,我向大盆子裏倒入了大量的清水,用十指攪抖均勻後,我擼起了袖子,像給麪糰一頓胖揍一般,不顧一切地揉了起來。一會兒,面就和好了。

接下來就該是我的重頭戲了。媽媽拍了一張我做麪食的照片,又搜了一張圖案讓我來照着做。我在心中偷偷地樂,媽媽可真有閒情,不過對於麪食的成功我還是有信心的!照片上是一隻小兔子的形象,我不免泛起一絲得意,這也太簡單了!不就和捏橡皮泥是一樣的嗎。我先把面搓成扁圓形,然後又拿出一把梳子,在它的底部按了四個印記,用刀一切,分成了它的四隻腳。咦?腳?這麼一細看,我把刀放在一邊,把它上下翻着看來看去,可它卻怎麼看怎麼像一隻睡覺的小狗!哎,做麪食確實沒有想象中那麼簡單!我又向照片仔細看,才發現是頭衝下,腳衝上的睡覺姿態,我以爲簡單便輕了敵,看來只有認真才行呀!

我又把面重新揉好,換了一張鮎魚的圖片,這回我先仔細看了看它的輪廓,是橢圓形。我團好後,又皺着眉頭,眯着眼睛,從它的頭部看去,這魚看上去好像比兔子還難!連眼皮都要精心捏製!但我決定再試一試。掐着它頭的兩側,用力向上挑着,不料整條“魚”被提了起來,撲了我臉上全是麪粉。我趕快把“魚”放下,此時我看它如同是在看一條順滑的泥鰍在眼前亂蹦亂跳着,我伸手去抓,卻總是撲了個空,我看準了它,一把猛抱上去,卻發現抱着的是手機!這才從幻想中走出來,此時我看見旁邊的花兒微微抖動了一下,特別像在嘲笑別人時,一不小心笑出了聲的動作。這讓我開始變得煩躁,但有幾個深呼吸後又平靜了一些。

開始制魚的雙鰭,經過仔細觀察,斷定這要用剪子來剪出,我用手指的寬度精心測量好了它的位置,又擡頭看了看圖片,不錯!於是便用顫抖的手在兩邊輕輕剪了一下。後來做的是它的尾巴,我先用剪刀把它的尾部剪成兩叉,又用叉子將每叉上按上紋路,魚的大體已成做出,此時我的眼睛已幹得快要滴下血來了,鼻尖冒出了汗珠,可跟照片一對比,還是像一頭胖豬。但比上次做的進步了一些,正當我想把這條“魚”拿起來送到媽媽面前時,突然想起做麪食的重頭戲:放酵母。一想到這一點,我的剛儲存的一點信心也隨之破滅,沒有酵母,不就等於與麪條差不多了?沒有蓬鬆的效果,不就等於還是不成功嗎?我心中剛剛被天使佔據的0。1高地又被魔鬼無情奪走了,“哎呀!你沒有這方面天賦就別胡來!”忽然,一個女巫似的惡毒聲音喊到。哎,此時,我彷彿都聽到了我心碎的聲音。

“不!你別放棄!你肯定行!”又有一個如同鈴鐺般善意的聲音從我心底響起。

對呀,我振作起來,我不嘗試幾次,怎麼就知道學不會呢?“不!你很笨!”那個惡魔般的聲音在我有些勇氣時連忙大喊。

哼,我纔不會相信!這反而讓我更加堅定了,來!重新和麪!我終於鼓起信心。

這樣,我又一次和起了加上酵母的麪粉,目標是一隻兔子和一條魚!由於它們都是之前讓我遭到了失敗的,這次我一定要成功!

這一回的捏製,我格外仔細,先是捏兔子時注意了方位與形態的特點,把頭與腳都找到了相應位置,最後又用黑豆點上了眼睛。做魚時又注意不要團得太胖,尾巴不要太細,最後爲它工整地挑好了眼皮,放入了蒸鍋。

後來纔有了開頭的那一幕,麪食成功出鍋的情景,看來只有辛勤的付出,纔有豐厚的回報呀!

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