我學會了做意大利麪作文800字

我非常喜歡吃媽媽做的意大利麪，但是就是不知如何做。我就想跟媽媽學，嚐嚐自己做的怎麼樣。媽媽欣然地笑了，並且同意了我的請求。

首先，我先看一遍媽媽怎麼做。我看見媽媽十分鐘不到就輕鬆地做完了美味的意麪，我更想和媽媽學習如何做意麪了。

我剪開一包溼的意麪包，鍋里加水，把意麪倒進水裏，由於動作太快，面濺出了好多水，嚇我一跳，幸虧水還沒開，不然我就要被燙到了。然後我又放了點事先炒好的牛肉末和番茄意麪醬。可是竟然醬放多了，鍋裏變的火紅火紅的，一看就很難吃。於是我着急忙慌地把番茄醬往水池裏倒，可番茄醬似乎粘在了鍋上，我立馬用鏟子往出鏟，結果弄的我手上全是番茄嘎巴兒，特別狼狽。這時，我靈機一動，把鍋裏倒上水，讓醬淡一點。等意麪做好了，盛出來一嘗，咦？番茄醬怎麼沒味兒了？面也特別軟，還粘在了一起。我又失落又生氣，再也不想學做飯了！但媽媽勸我說：“第一次做失敗了很正常，不要怕出錯，總結經驗就會做得更好，不然放棄了，什麼事都幹不成。”所以我決定晚飯再做一份意大利麪。

這次我一邊做，媽媽在一旁做指導。做之前，我就暗下決心，不要慌，不要急。我先是往熱鍋裏放一點點水，水冒泡泡，再把潮溼的意麪放到水裏，低一點，不要濺出水。拿鏟子把面打散，再放一點橄欖油、接着再放牛肉末和意麪醬，醬要一點點放，就不會放多。我覺得這時我就像一個冷靜的科學家在做實驗。我不慌不忙地把火關小一點，這樣醬就不糊了。我繼續把醬和麪拌均勻了，最後再放一點我最喜歡的黑胡椒，我終於也像媽媽一樣，十分鐘不到就做好了。我心裏的小兔子跳得飛快，迫不及待地嚐了一口，味道不鹹不淡，面也不硬不軟，好香！我成功了！媽媽豎起了大拇指，我終於學會做意大利麪了。

雖然我今天吃了一天的意大利麪，有點單調，但我心裏樂開了花。我不僅學會了一項新技能，更重要的是，我知道做事情不要輕易放棄，起初的失敗很正常。不煩躁，總結經驗，就會一次比一次熟練，一次比一次成功。